Тройной мега-Бургер дома⁠⁠

Хе-хееей. Давно не виделись! Мы не снимали видео на нашей кухне уже 3 года и вот мы вернулись. Встречайте Тройной бургер доморощеный.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ОДНОГО БУРГЕРА:

- Булка для бургера - 1 шт

- Фарш говяжий - 500 г

- Листья салата - 2 шт

- Кетчуп Чили - 2 ст.л.

- Соевый соус - 1 ч.л.

- Бальзамический уксус или любой другой - 1/2 ч.л.

- Чеснок 1/2 зубчика

- Лук репчатый - 1/2 шт

- Мука - 1 стакан

- Масло раститеьное

- Бекон - 6 ломтиков

- Сыр для бургеров - 3 ломтика

- Майонез - 1 ч.л.

Видео приготовления внизу)

Для начала порежем лук полукольцами

Посолим его, переложим в сито и отставим, чтобы стек лишний сок.

Тем временем сделаем ленивый соус BBQ. Для этого смешаем кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус и чеснок. Готово.

Пока лук стекает, пожарим бекон. Его нужно жарить на среднем огне, чтоб получить хрустящую текстуру.

Лук стек? Ну тогда отжимаем с него всю лишнюю влагу и обваливаем в муке. Стряхиваем через сито лишнюю мука и жарим его в большом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки.

Осталось обжарить булочку, котлеты и не забыть положить на них сыр.

Собираем бургер:

Булка

салат

соус BBQ

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

булка.

Приятного аппетита! Главное чтоб хлебалушка не лопнула))