136

Тропический коктейль "Пина Колада" с кокосовым молоком

Пришло время его выложить наконец-то, тропический коктейль "Пина Колада" с кокосовым молоком!


Я уже делал его вариации с кокосовым ликером (Малибу) и кокосовым сиропом, увидеть их можно здесь.

Историю можно почитать также здесь.


Для приготовления коктейля понадобятся:

1. Белый ром - 40 мл;

2. Кокосовое молоко - 30 мл; (найти в России постепенно становится все проще, есть в Карусели и в Ашане)

3. Сок ананасовый - 100 мл;

4. Бокал "Харикейн" или "Хайбол";

5. Шейкер;

6. Лед.

Закидываем лед в бокал и в шейкер, а тем временем отмеряем 40 мл рома, 30 кокосового молока и 100 мл ананасового сока:

Выливаем из шейкера появившуюся воду и сливаем туда все ингредиенты:

Закрываем, шейкуем.

Выливаем воду из бокала, и сливаем туда содержимое шейкера:

Украшаем тем, что завалялось в холодильнике, например ананасом, мараскиновой вишней и сбитыми сливками)

И все готово:

По поводу вкуса, он хорош, но какой-то разительной разницы с Пина-Коладой на ликере или сиропе в нем нет. А вот проблем с ним намного больше. Сначала нужно добыть кокосовое молоко, потом куда-то нужно деть его остатки.

Так что если вы делаете его на ликере или сиропе, так и продолжайте, ничего особо не потеряете.


Вот и все на сегодня. До скорых встреч!

Не бухайте, а дегустируйте...

Лига Алкобушников

11.2K поста44.6K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

4
Автор поста оценил этот комментарий
Раз уж используешь Доминиканский ром, вот аутентичный Доминиканский рецепт этого коктейля:
берётся ананас целый, срезается верхняя часть с ботвой, а сердцевина вырезается так, чтобы получить подобие стакана из самого ананаса. Вырезанную часть измельчают мелкими кубиками и возвращают обратно в "стакан", добавляют крошку льда, ром на глаз (я бы сказал грамм 40-50), оставшийся объем заливается кокосовой водой (кокосовое молоко - это смесь кокосовой воды и стружки). Едят этот коктейль ложкой, замечательная штука. В российских реалиях советовал бы добавить сироп/сахар, так как Доминиканские ананасы ГОРАЗДО слаще тех, что продаются у нас)) ну и чистой кокосовой воды у нас не найти, берите молоко
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Пробовал я эту кокосовую воду. Дрянь редкостная. Молоко делают только из мякоти, без этой воды.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Сначала нужно добыть кокосовое молоко, потом куда-то нужно деть его остатки.
А литр коктейля сделать что мешает? 
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

То, что его некуда девать.

показать ответы