Топокки с хрустальной лапшой в соусе хабанеро⁠⁠

Здравствуйте, друзья! В очередной раз блуждая по просторам Wildberries в поисках интересных образцов лапши или чего-то подобного я наткнулся на такой вот экземпляр. Цена кусалась - 540 рублей за 2 упаковки. Закинув в корзину благополучно о них забыл. Перед самым Новым годом, зайдя в корзину, увидел, что они подешевели почти на 100 рублей и решил, что надо брать. И вот на этой неделе заказ приехал, и я готов поделиться с вами своими впечатлениями. Традиционно начинаю с осмотра упаковки. Продукт упакован в небольшой картонный стаканчик. Оформление приятное. Информация на английском языке. Имеется и русскоязычная наклейка. Производителем значится Tae Kyung Nong San Co., Ltd.

На упаковке мы видим перчик хабанеро в огне и мужчину средних лет в поту и слезах, как видимо после употребления данного продукта, что намекает на его остроту. Посмотрим, удастся ли нам почувствовать те же эмоции.

Как всегда, для тех, кто захочет приобрести данный продукт прикрепляю скрин с WB. Кстати, хочу отметить, что цена на WB вполне адекватная, т.к. в наших торговых центрах такие топокки продаются по 300 рублей за упаковку.

На стакане нам предлагают два способа приготовления. В микроволновке и на сковороде.

Ну и чтобы соблюсти все формальности русскоязычный стикер.

Снимаем крышку со стакана и видим, что он заполнен доверху.

Там нас ожидают пакеты с топокками и фунчозой, соус хабанеро и миниатюрная вилочка.

Порция топокков составляет 90 грамм.

20 грамм фунчозы.

И достаточно большой пакет соуса. 40 грамм.

Соус густой, красивый и замечательно пахнет. Цвет темно коричневый с вишневым оттенком. В запахе сильные мясные ноты и пряности на заднем плане.

Выкладываем все ингредиенты в стакан, заливаем кипятком до линии и отправляем в микроволновку на 4 минуты. Достаем, перемешиваем.

Уже красиво! Перекладываю в свою дегустационную тарелку и приступаю к процессу.

Сразу бросается в глаза небольшой размер порции. Для тех, кто на диете, в порции всего 310 калорий. Как вы видите и лапша и клецки хорошенько пропитались соусом. С него и начну. Его достаточное количество. Блюдо не сухое. Консистенция приятная. Не очень густой, но и не жидкий. Вкус соуса начинается со сладости, которая сменятся фруктовым привкусом и пряностями, напоследок выходит ее величество острота. Острота вполне сопоставима с Samyang 2x spicy. Она раскрывается постепенно, с каждой порцией соуса, побывавшей во рту и к концу блюда достигает апогея. После этого держится недолго, около 5 минут. Затем проходит без следа. Оформители упаковки несколько преувеличили обжигающий эффект блюда, хотя, возможно, это мои рецепторы уже привыкли к остроте. Топокки вкусные. Они плотнее, чем у Samyang, и за счет этого дольше жуются, давая время насладится как клецками, так и замечательным вкусом соуса. Лапша также на высоте, как по вкусу, так и по текстуре. Таким образом данный экземпляр получает от меня высший балл по всем показателям и становится одним из фаворитов в списке любимых блюд быстрого приготовления. Настоятельно рекомендую всем любителям подобной еды. На этой позитивной ноте буду с вами прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 맛있게 드세요!