Тесто для пирожков⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡250 мл кефира

🟡1 ч л соли

🟡1 ч л сахара

🟡1 яйцо

🟡3 ст л растительного масла

🟡400 гр муки

🟡1 ч л разрыхлителя

Приготовление:

➡️В миске смешиваем кефир, соль, сахар, яйцо и растительное масло, все перемешиваем.

➡️Муку с разрыхлителем просеиваем. Постепенно в несколько этапов вводим муку и замешиваем тесто. накрываем пищевой пленок и даем 15 минут отдохнуть.

➡️Затем тесто нарезаем на 12 одинаковых частей. Выкладываем любую начинку, формируем пирожок и выкладываем в разогретую сковородку, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита 😊