Сытные блины⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Мука - 200 гр.
Молоко - 400 мл.
Подсолнечное масло - 30 мл.
Колбаса/ветчина - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Помидоры - 2 шт.
Зелень (по вкусу)
Соль

Приготовление:

1. Взбить молоко, яйца, соль, всыпать просеянную муку и снова перемешать до однородности.
2. Добавить нарезанные мелко помидоры, зелень, колбасу, тертый сыр и подсолнечное масло, перемешать.
3. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.
4. Подавать со сметаной.