Суп с фрикадельками⁠⁠

Когда хочется порадовать семью вкусным и сытным обедом, но времени на готовку не так много, на помощь приходит этот простой рецепт супа с куриными фрикадельками. Вкусный, ароматный и легкий в приготовлении, он станет отличным выбором для любого дня. Вам нужно просто нарезать необходимые ингредиенты, положить их в мультиварку и выбрать нужный режим. Этот суп из доступных продуктов подарит вам и вашим близким ощущение домашнего уюта и тепла.

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриное филе – 250 гр.

• Картофель – 3 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Репчатый лук – 1 шт.

• Томатная паста – 2 стол.л.

• Сливочное масло – 30 гр.

• Соль и перец – по вкусу

• Вода – 1,5 л.

• Свежая петрушка – для подачи

Пищевая ценность на 100 гр:

• Калорийность – 227 ккал

• Белки – 22 гр.

• Жиры – 6 гр.

• Углеводы – 17 гр.

Инструкция:

1. Приготовьте фарш:

   • Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте крупными кусками.

   • Пропустите мясо через мясорубку, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно вымешайте руками.

   • Сформируйте из фарша небольшие шарики.

2. Подготовьте овощи:

   • Помойте и очистите картофель и морковь. Нарежьте картофель кубиками, морковь – соломкой.

   • Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

3. Готовка в мультиварке:

   • Выложите нарезанные овощи в чашу мультиварки и залейте водой.

   • Добавьте томатную пасту, соль и молотый перец. Всё хорошо перемешайте.

   • Положите кусочек сливочного масла и выложите фрикадельки.

   • Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Суп» на один час.

4. Завершение:

   • Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, перемешайте суп.

   • Подавайте горячим, украсив порции свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник: https://topfood.club/reczeptyi/pervyie-blyuda/goryachie-supy...

Ребята, ухожу пока на перерыв, позже вернусь с новыми вкусными блюдами! Дальше будет только вкуснее! Не прощаемся)