Хм... "Своя скотина, свои огороды ... Натуральная еда в кафешках" - сколько же надо выращивать, чтобы с огорода и хозяйства каждый день на все меню хватало + шашлыки?
Я живу неподалёку от Умёта, часто приезжают в сёла хозяева кофешек и покупают у нас свинину, говядину, картошку и т.д. А так у каждого уже свои люди. которые продают им всё
был знакомый оттуда :) У них тоже своё кафе. Правда интересно что в поселке был какой-то деревообрабатывающий завод или комбинат, на котором все работали, а в 90е его развалили. А так как больше работать негде, вот таким вот бизнесом и занимаются