Самодельный мангал
Сварили мангал из тормозного барабана от МАЗа.Держит тепло ещё часов 12 после того,как выкинуть угли)
раскрыть ветку (27)
раскрыть ветку (25)
Конечно, поглощая львиную часть тепла. Таким образом, угли будут греть меньше, быстрее прогорят, больше углей понадобится. Но самый неудобный, на мой взгляд, момент, это круглая форма.
раскрыть ветку (22)
По форме - вопрос спорный. Если по размеру шампура, то даже плюс - крути как хочешь для равномерности прожарки.
А вот про теплообмен - согласен. Такую бандуру кочегарить дольше
раскрыть ветку (18)
У меня баня такая была когда дачу купили. Чтобы вечером попариться, нужно было кочегарить на полную начиная с 10 утра. Зато потом только на третий день температура в ней падала до 60 градусов...
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (10)
Сейчас станет душно. Извините. Но тормозной диск - нельзя использовать как мангал, печь и тому подобное. Это не позволяет его форма, а именно форма диска. В отличии от него тормозной барабан - по форме напоминает кастрюлю или казан, что в свою очередь даёт возможность использовать его как печь или мангал.
раскрыть ветку (2)
Подъёб засчитан, снимаю шляпу. Ладно я, старый пень, шарики за ролики заехали. но ведь ещё 75 человек наплюсовали.
Он может лопнуть от температуры. И разлететься осколками. Или просто треснуть. Как повезёт.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Я про экономию дров времени и сил, по мимо конвекции от костра идет ик излучение оно и нагрее плюс повторюсь не надо лишних движений сжег костер на оставшихся углях пожарил. И вообще бред это все у меня из буржуйки под казан печь сделана (чугуний 6 мм где-то) с одной закладки дров через 10-15 минут от наружной стенки прикуривать можно
По форме в том и дело, что шампура - в единственном числе))
то есть количество мяса на шампурах заведомо разное - чётко по графику нормального распределения. Но в ЦИК могут жарить по аномальным раскладкам)
то есть количество мяса на шампурах заведомо разное - чётко по графику нормального распределения. Но в ЦИК могут жарить по аномальным раскладкам)
раскрыть ветку (1)
Никак нет, кэп. Но и теплоёмкость у жестянки ниже, а посему она не поглощает. Вообще идея неэкономная, но интересная. Нагретый металл отдаёт тепло мясу помимо прямого грубого от углей. Этакий эффект тандыра. Можно его даже снаружи нагревать)
Про 12 часов припиздёхиваешь ведь. Я вот в литейке работал довольно продолжительное время. И там даже более массивные отливки остывали быстрей. При том что они остывали с ~ 1500ºС, а не углями грелись.