Салат Цветок папоротника / Fern flower
Попробуйте приготовить белорусский салатик, который называется Цветок папоротника. Простой в приготовлении и вкусный!
Рецепт без точных пропорций, все на глаз и по вкусу!
Ингредиенты:
✔ Репчатый лук;
✔ Сухая колбаса;
✔ Маринованные огурцы. Можно заменить на бочковые, по своему вкусу;
✔ Сметана. Можно заменить на несладкий йогурт;
✔ Томатная паста. Можно заменить на кетчуп или любой томатный соус по вкусу. Главное брать во внимание то, что соус должен быть не ярко выраженным, так как может перебить вкус салата.
Для маринада я использовала:
✔ Соль по вкусу;
✔ Сахар по вкусу;
✔ Яблочный уксус по вкусу.
Подробный рецепт можно посмотреть здесь https://www.youtube.com/watch?v=fk3o-qpgGgQ&t=1s
