Салат с печенью. Улетает первым со стола!⁠⁠

Очень вкусный и нарядный салатик на праздничный стол и на каждый день. Всегда заканчивается первым! Никто сразу не может определить, из чего он сделан, поэтому каждый обязательно попробует!

Рецепт:

• Печень говяжья – 400 г

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1-2 шт.

• Яйца – 3 шт.

• Мука – 1 ст.л.

• Огурцы маринованные – 2-3 шт.

• Орех грецкий – 35 г

• Чеснок – 1-2 зуб.

• Майонез – 2 ст.л.

• Соль

Приготовление:

Печень нарезать и обжарить на сильном огне (не более 5 минут!).

Взбить яйца, добавить соль и муку. Пожарить блинчики. Порезать.

Обжарить лук и морковь.

Огурцы и орехи измельчить. Добавить чеснок.

Все смешать. Заправить майонезом.

Всем приятного аппетита и хорошего дня!