В Ташкенте за полночь и наше скромное сообщество поздравляет администрацию сайта и всех участников с этой памятной датой!
Цвети и развивайся, Печенька!
Так совпало, что четверг - пловный день в Узбекистане. Поэтому примите наш праздничный торт плов :)
Ассалом алейкум!Как я по плову настоящему скучаю.Самый вкусный в "Голубых куполах" делали.
А у нас сейчас узбекский плов в консервах продавать стали.С черносливом,курагой или изюмом.Но покупать не решаюсь.
Ассалом алейкум!Как я по плову настоящему скучаю.Самый вкусный в "Голубых куполах" делали.
А у нас сейчас узбекский плов в консервах продавать стали.С черносливом,курагой или изюмом.Но покупать не решаюсь.
Тээкс... А где хотя бы примерный рецепт текущего плова? У ебя там на фото вверху какое-то мясо нарезано овалом, это что?
каждый делает по своему. спорить на эту тему бесполезно. в Узбекистане в каждой области плов готовят по своему и везде очень вкусно! везде свои правила. у меня правило 3х рюмок. 1я рюмка - когда вытащил шкварки от курдюка,посолил их,положил на них пару кружочков лука и всем этим безобразием закусываешь 1ю рюмку. 2я рюмка - зирвак заправил специями,он начал побулькивать - можно и вторую. 3я - закрыл рис,можно и третью. вот такой вот порядок!)))
Я как раз знаю, что в Узбекистане используют обычно два сорта - Лазер и Девзира. Но ни разу не слышал, чтобы использовали Басмати. Хотя это мой любимый рис, сам плов обычно из него делаю.
Я в Питере пару казахских магазинов надыбал с настоящей казой, но ссука 1200 рублей за кг. В КЗ на 1200 тенге можно кг карты и жаи купить (((
Интересно. Этот плов на фото точно делали в Узбекистане?
На фото явно рис "Басмати", не знал, что там из него плов делают.
Пикабушники Узбекистана
429 постов1.1K подписчиков
Правила сообщества
- Все посты должны иметь отношение только к Узбекистану;
- Если публикуем посты с других сайтов, оставляем ссылку на первоисточник;
- Важно: сообщество развлекательное. Политические темы - запрещены
- Откровенная "негатив-чернуха" и явная "желтизна" запрещены - для этого есть другие сообщества.