Рулька для ленивых⁠⁠

Обмакнуть сочнейший кусочек в медово горчичный соус и запить холодным пивом! Жизнь проходит не зря!

Люблю я сочное тающее на языке мясо, Хрустящую шкурку и нежнейший жирок который создает во рту симфонию вкуса!
Но готовить много много часов совершая много технологических процессов мне лень.
Родилась такая идея - Рулька в пакете для запекания.
Было использовано несколько маринадов, покупной для шашлыка, самодельный.
Для самодельного, майонез, соевый соус, горчицу, бальзамический уксус, пряные травы, тимьян с розмарином, лавровый лист, черный и душистый перец, растолок в ступке, соль. (Забегая вперед, травами не увлекайтесь, они остаются на поверхности и подгорают.)
Берем рульку, я взял в сетевом магазине по 140 р кг. Вес одной примерно килограмм, хорошо моем. Скоблим ножом моем и обтираем бумажным полотенцем. Шилом или шпажкой делаем много проколовмв коже. Что бы маринад проходил внутрь. Натираем маринадом. И перекладываем в пакет для запекания. Я оставлял мариноваться на сутки в этом же пакете. Через сутки, делаю прокол в пакете и отправляю в духовку при температуре 190 градусов на 3 часа. Через три часа ножницами срезаю верхнюю часть пакета и допекаю минут 20 до красивой корочки.
Картофель гготовил в отдельном пакете. Соль, масло, травы готовится минут 40. Допекал так же обрезав пакет.
Всем пприятного аппетита.