Рецепт: Белковые оладьи с творогом и протеином⁠⁠

Ингредиенты:

🔹Мягкий обезжиренный творог (0.1%) — 300 г

🔹Куриные яйца категории C0 — 3 шт.

🔹Пшеничная мука высшего сорта — 100 г

🔹Сывороточный протеин (концентрат или изолят) — 100 г (≈3 мерных совка)

Способ приготовления:

1. Объединить все ингредиенты в одной емкости.

2. Тщательно перемешать полученную массу до однородной консистенции. Для удобства рекомендуется использовать кухонный блендер.

3. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием. Для предотвращения прилипания допускается использование минимального количества растительного масла (≈½ ч.л.).

4. Обжаривать с каждой стороны на среднем огне до образования золотистой корочки.

Рекомендации к подаче: Готовое блюдо можно дополнить свежими или замороженными ягодами, ломтиками фруктов, нежирным сыром или ореховой пастой.

Пищевая ценность на 100 г готового продукта (приблизительная):

Калорийность: 160 ккал

Белки: 20 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 14 г

Буду рады вашим отзывам и вопросам в комментариях.👇