Решился сделать шаг в неизвестность!⁠⁠

Давным-давно я занимался курами. Выращивал бойцовских петухов породы Дакан

Фото из интернетов

С этими петухами, другие петухи(извиняюсь за тавтологию) не могли выжить, шеи ломались влёт.

Так вот, накопив достаточную сумму, решил переехать в село, и заняться сельским хозяйством. Труда не боюсь, всю жизнь трудился руками и приобрёл хороший опыт. Могу делать очень многие вещи. Инструмент имеется в ассортименте.
Но здесь встаёт вопрос! Кур и баранов знаю по прошлому опыту, чем начинающему фермеру заняться? Бройлеры и бараны само собой, но у меня стартовый капитал не плохой. Что посоветуете пикабутчане?