Пирожки с куриной печенью и рисом это отвал как говорится⁠⁠

Больше экономичных рецептов на ТГ канале "Выжить на сотку"!

Понадобится:

- Мука 2 кг, 55р
- Лук 1шт, 5р
- Дрожжи, 6р
- Рис 800гр, 80р
- Масло для жарки 900гр, 80р
- Печень куриная 600гр, 120р
- Соль, сахар, любимые специи

Начинка:

Обжариваем лук на сковороде до цвета чистого золота, добавляем печень и специи, доводим до готовности. Рис набираем 1 стакан, хорошо промываем и варим, соединяем начинку и даем остыть.

На тесто:

2 стакана тёплой воды, ст.л. сахара, ч.л. соли и дрожжи пакетик, 2 ст ложки растительного масла, вмешиваем муку, делаем тесто.

Накрываем полотенцем даем подойти.

Лепим пирожки, начиночку по середине, накрываем тестом и защипываем.

Жарим на сковородке, можно и в духовке смазав яйцом.

Бабушкины пирожки уже у вас на столе! Приятного аппетита!