Не перестаю кайфовать с этой функции в духовке. Пожалуй одна из немногих вещей, которая действительно работает "как в рекламе".
До:
И после:
p.s. для тех кто не знает, принцип работы предельно прост: духовка нагревается до ~500°С, любой жир и прочая органика превращается в пепел, смахиваешь пепел тряпочкой, PROFIT!
p.p.s духовку специально не чистил где-то полгода, чтоб проверить как эта адская штука справится.
Покажи, пжлс, как выглядит кнопка, или режим. Может и у меня такая есть на духовке за 80к,а я не знаю
У меня вот так (вроде стандартный значок и Бошей). Про другие фирмы не знаю, может как-то иначе рисуют.
Боюсь разочаровать, но по-моему этот значок - не пиролиз, а какая то другая чистка. Лучше покурить инструкцию к духовке)
Посмотри на уплотнительные резинки между дверью и духовкой. Если они типа тряпичные и с чем то жестким (проволока) внутри - пиролиз точно есть. С резиновыми уплотнителями такого не бывает.
Когда-то студентом ездил в Штаты по программе обмена. Работал в пиццерии, у нас в печке было 550 градусов. Пицца доходила в среднем минут за 10.
Ну то есть даже побольше. Скажем так, простенькой тонкой пицце там точно нечего делать 10 минут, но мы иногда целые слоеные пироги делали) Хаус-пицца, например. Все основные мясные и овощные топинги - с горочкой пицца получалась.
Все просто - включаешь очистку, по разогреву суешь туда пиццу. Желателен термометр, который покажет текущую температуру в духовке. Начать стоит с пиццы на тонком тесте, меньше шансов наебаться :)
С фотками хз - копнусь конечно в мобиле, может чего фоткал из недавней готовки (давно перестал), а так пицца как пицца, гораздо ближе к той что в пиццериях делают.
Прикол в том, что профпечи для пиццы жарят в диапазоне 350-550°С... ну и, получается что очистка самое то что нужно )
Профпечи жарят такой температурой снизу.
В режиме пиролитической очистки дверца духовки блокируется.
Далеко не везде. У меня бомж-духовка с двумя крутилками и режимом очистки (без автоматики). Только что для интереса включил. Дверца великолепно открывается.
В боше тоже блокируется.
В теории результат с пиццей будет совсем другим, если в печи пицца выкладывается на горячий теплоемкий каменный под, то здесь так не получится. Будет прогрев только излучением от стенок.
Хотя конечно остается вариант с камнем/толстой стальной пластиной которые надо будет долго разогревать для каждого цикла выпечки.
Типовая духовка: 300°С
Пиролизная очистка: 500°С
Печь для пиццы: 550°С
А телефон лучше заряжать в микроволновке ;)
Разные печи, разные рецепты, разные повара.
Кому-то 300 заебись, кому то 500 мало. В одной печи на 300 спалишь все к херам, в другой на 500 сырую достанешь. Масса вариантов и куча тонкостей с самосвалом подводных камней :)
Главное - чтобы вкусно было )
