Овощные оладьи⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

1/2 упаковка овощной заморозки, без риса
2 яйца
йогурт густой или сметана 2-3 ст. л.
мука 3-4 ст. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л. + специи по вкусу
капля масла для сковородки.

Приготовление:

Овощи отправляем на сковородку минут на 10, до готовности.
К остывшим овощам добавляем остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем.
Выкладываем столовой ложкой на раскалённую сковородку, готовим с двух сторон по 1-2 минутки, можно под крышкой.
Подаем со сметаной