1026

Ответ на пост «Кофе»66

Сейчас по работе нахожусь в Канаде (в данный момент я в Торонто). Так вот что я хотел бы сказать. У канадцев культ кофе. Утром люди выезжают из дома и все едут за кофе в местные кофейни Старбакс и Тим Хортонс. Берут себе стаканчик ((или два) и едут на работу. Повально все. Есть те, кто утром бегает - они после пробежки идут за кофе. Есть те, кто специально утром идет пешком за кофе.

Я родился в СССР и по натуре человек жадный (хотя, я предпочитаю называть себя экономным). А кофе стоит от 2-3 долларов до.. ну там всякие лавандовые рафы на овсяном молоке, да еще и с пончиками, могут выйти как обед в кафе…

Короче, я на накопленные от использования кредитной карты баллы заказал себе хорошую капсульную кофемашину Ninja (в магазине такая стоит около 150 долларов плюс налог).

Капсулы продаются везде. Стоят меньше 1 доллара за штуку и чем больше их в коробке - тем дешевле. Вкусов огромное количество - с кленовым сиропом, с орехами, с ванилью и так далее. Есть сразу с молоком. Вкусовые добавки тоже стоят копейки. Там и кленовый сироп, и шоколад.. выбор огромный. Купить сливок, овсяного (миндального, соевого или еще какого-то) молока тоже нет проблем.

В общем, я себе на свой вкус каждый раз готовлю кофе в термос или в кружке. Себестоимость сильно ниже. Забыл написать, что я не только жадный экономный, но и ленивый. Для меня капсульная кофеварка стала отличным вариантом и я искренне не понимаю канадцев, которые каждый раз покупают кофе и переплачивают. Спрашивал их про это. Некоторые говорят, что им покупать кофеварку не выгодно, некоторые говорят, что вкус не такой (я не заметил разницы, честно).

Я бы еще понял, если бы они как-то тусовались в этих кофейнях и для них это было местом встречи с лрузьями. Но нет - они просто подъезжают к окошку и покупают кофе. Какой-то непонятный ритуал. В США такое тоже есть, но я там редкий гость и не могу утверждать.

Кстати, одним из мест тусовки канадских пенсионеров является макдональдс - они там сидят и общаются по полдня. А что? Тепло, светло и мухи не кусают.

Как-нибудь соберусь с силами, поборю свою лень и выделю время на написание поста про Канадскую жизнь. Ну и обещал своим подписчикам (откуда их столько?) пост написать про душевые на заправках - тоже выполню обещание.

Кусочек меню Тим Хортонс из интернета для примера (актуальность цен не проверял - скрины больше для понимания ассортимента и это не полный перечень):

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я вообще не любитель кофе ни разу, но если ТС не видит разницы во вкусе между кофе из капсульной машинки и из кофейни, то ему точно не надо ходить в Старбакс.

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Так Старбакс не лучший. А капсулы я покупаю качественные. И вот не надо тут рассказывать про правильный вес молотого кофе на чашку.

Вот из Гугла информация:

Для приготовления одной чашки кофе обычно используют 7-10 грамм молотого кофе или 2-3 чайные ложки. Количество может варьироваться в зависимости от желаемой крепости напитка и способа заваривания. Например, для эспрессо обычно требуется около 7-10 грамм, а для американо – 8-10 грамм.
Более подробно:
Молотый кофе:
Для стандартной чашки (около 200 мл) рекомендуется использовать 7-10 грамм молотого кофе.
Растворимый кофе:
Для приготовления одной чашки обычно требуется 1-2 чайные ложки.
Способ заваривания:
В турке (джезве) может потребоваться больше кофе, чем в кофеварке или френч-прессе.
Крепость:
Любителям крепкого кофе можно увеличить количество кофе, а тем, кто предпочитает более мягкий вкус, уменьшить.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну не знаю... У нас конечно разные цены, но "меньше доллара за капсулу", причем доллара канадского, у нас хороших капсул не купить. Впрочем тут я могу ошибаться, капсулы для кофемашины не входят в круг моих интересов. Но я не о цене, я о вкусе.

Повторюсь, я ни разу не кофейный гурман, но очень ярко вижу разницу во вкусе напитка из одних и тех же зерен, сваренных в турке или в гейзерной кофеварке. Я не часто пью кофе и обычно варю его в турке, но если нужно взять с собой термос, то использую гейзер чтобы не фильтровать гущу. Разница ощутима, тонкость помола и способ варки дают разные по вкусу напитки из одного зерна.

И если вы не видите разницу между кофе из капсулы и профессиональной кофемашины значит вы еще меньше кофейный гурман чем я.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
У нас все качественные капсулы сильно дороже. Ну и меня качество устраивает. А в кофейне кофе сопоставимого качества стоит сильно дороже. Я про это и писал.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку