Оформление самозанятости. Нужна консультация⁠⁠

Всем привет!
Устроился к знакомому на работу, официального оформления нет. Расчёт у меня каждый день наличными.
Встал вопрос уплаты налогов, и оформления самозанятости. У меня вклад в банке, поэтому вопрос для меня приобретает ещё больший смысл.

Сегодня вскользь почитал, как я понимаю мне нужно выписывать чеки. Как это происходит?
Или подскажите более лучший вариант для моего случая) Предложил оформить самозанятость, и составить договор сотрудничества с ИП, приняли без энтузиазма.