Найти рассказ по сюжету, помогите⁠⁠

Пока помогал подруге с биологией, вспомнил сюжет интересного рассказа, но не помню его названия.

Вкратце: некая энергетическая установка обслуживалась учёными, и во время технических работ происходит сбой (но это неточно), и пока в камере человек, запускается некий процесс то ли синтеза, то ли что-то такое.. в общем, учёный оказывается в центре этого процесса и исчезает (телепортируется?).

Через какое-то время появляется снова, и, чудо - жив-здоров. Вот только худеет и начинает со временем себя плохо чувствовать.

Долгие анализы, тесты, и выясняется, что теперь все молекулы в его теле не правозакрученные, а левозакрученные (т.е. он как бы отзеркален на молекулярном уровне), и получается, что из нашей вселенной ему не подходят продукты и витамины, они просто не усваиваются организмом.

Концовку, увы, я не помню... Помню точно, что это небольшой рассказ, повесть. Хотелось бы найти и всё-таки прочитать концовку! Автор вроде бы зарубежный, читал в чем-то вроде старых научпоп журналов или подборок, довольно давно..

Если кто-то узнал по описанию, подскажите! Огромное спасибо заранее!