Мясники покинули рынок

Мясники покинули рынок Рынок, Мясо, Конкуренция, Будущее, Уфа

Ходили в выходные на Демский рынок в Уфе. И я обратил внимание на то, что в середине одного из залов появилась пустая поляна. По плитке на полу видно, что на этом месте раньше были витрины мясного отдела. Не меньше 15 торговых мест. А осталось только 5, сдвинутых к стене. Спрашиваю у Эльвиры, торговки фруктами, что случилось?
- Ушли продавцы мяса.
- И куда они ушли?
- Кто куда. Кто на другие рынки, кто совсем ушел. На пенсию.
- А что так? Супермаркеты составили конкуренцию?
- Не только. Аренда сильно поднялась. Но основная причина в том, что открылось множество мелких мясных магазинов. Там ассортимент побогаче, вот народ и голосует ногами.
- А что с мясниками? Помню тут здоровых ребят с огромными топорами, работали круглосуточно, где они?
- Остался только один, да и тот приходит на несколько часов.

Вот так, все меняется вокруг. Думаю, постепенно доставка из супермаркетов и специализированные магазины и вовсе убьют рынки. И где же мы тогда будем пробовать - спелые ли персики? И торговаться с продавцами?

Или я зря боюсь? Свято место пусто не бывает, и лотки торговцев мясом займут продавцы гаджетов?

Мясо. Коротко и ясно.

1.7K поста13K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Это сообщество про мясо. Рыба - это не мясо (*). Соя - это тоже не мясо.

Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.

Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.


(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо

Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.


(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.


Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.


Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.