Мойва отварная за две минуты⁠⁠

Мойва отварная по этому рецепту готовится буквально за две минуты. Главное – не полениться и рыбу почистить. 😀 Такая мойва хороша, как в горячем, так и в холодном виде. Это рыбное блюдо – прекрасный вариант для ужина👍

Ингредиенты:

мойва – 500-600 г

вода – 1,5 л

соль – 1,5 ч. л.

лук – 1/4 шт.

лавровый лист – 1-2 шт.

Последовательность приготовления

1. Мойву разморозить в холодильнике. Удалить голову и почистить внутренности. Обмыть холодной водой.

2. Вскипятить воду, добавить в нее соль, лук, лавровый лист и рыбу. Довести до кипения и варить 2-3 минуты. Сразу выловить из бульона, при желании украсить зеленью и подать к столу.