Морковное пирожное в микроволновке⁠⁠

Ингредиенты:

• морковь – 80 г.

• яйцо – 1 шт.

• молоко – 50 мл.

• кукурузная мука – 3 ст. л.

• разрыхлитель – 1/3 ч. л.

• щепотка корицы

• орешки

Крем:

• мягкий творог – 150 г.

• подсластитель – по вкусу

• корица

• цедра апельсина

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для коржа и выпекать в микроволновке 4 минуты на полной мощности.

2. Разрезать кекс на 3 коржа. Остудить, промазать кремом и убрать в холодильник на 1 час.