Куриные котлетки на сметане⁠⁠

Ингредиенты:

куриный фарш – 500 г
лук репчатый – 2 шт
соль и перец – по вкусу
топлёное масло – 40 г
сметана 20% – 100 г
тёплая вода – 50 мл
манка – 3 ст.л

Рецепт на видео