Красная икра взлетает в цене7
Красная икра - деликатес. В 2024 году цена красной икры сделала x2 - x3! Каждый год она растет в цене вместе с красной рыбой, однако в 2024 это рекордный рост. Объясняют это инфляцией и уловами. https://www.gazeta.ru/social/news/2024/11/15/24393349.shtml
А теперь следим за руками: в 2023 году наблюдался рекордный вылов рыбы и добычи икры - цена не снизилась, а выросла. Хотя в 2023 году экспорт икры снизился в 15 раз, каким-то образом на прилавки попало меньше икры, чем в 2022. Круто, правда!? В 2024 улов по официальным данным снизился, но икра подорожает минимум в два раза. Напомним, что экспорт икры стал еще ниже - основным потребителем должен был стать внутренний рынок. Дорогой россиянин должен был ужираться красной икрой, но что-то пошло не так...
А пошло все не так уже очень давно и в Приморье это не секрет. Сотни тонн икры и рыбы тупо выбрасывают каждый год, чтобы не снижать цены. К примеру, статья от 2018 года - https://regnum.ru/news/2493633 . И ничего не меняется. Каждый год проводятся журналистские расследования по этому поводу, да все без толку. Если бы не было странного ценообразования рыбы всех уровней по рыбе и икре, то горбуша стоила бы не выше 120 рублей за кило, а икра не дороже 2000 рубликов. Просто это не выгодно, и законы рынка тут не работают. Ни ФАС, ни Росрыболовство, ни кто-то еще ничего не знают и не могут - у них лапки. Хотя Росрыболовство недавно объявило обеспокоенность про рыбные цены. Ценообразователи проявили слишком большую жадность и это стало слишком заметным даже для тех, кто годами старался не замечать.
Искусственное повышение цен? Будете покупать икорку по таким ценам? Обеспокоенность Росрыболовства сработает ? Росрыболовство уже прогнозирует спад на цены после Нового года... - https://tass.ru/ekonomika/22401613 . Прогнозирует, проявляя обеспокоенность.