2 поста-ответа
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
скорее всего, у всех посудин, есть типа "точки кипения" на днище, которая лучше всего прогревается. Обычно по воде видно - в том месте пузырьки воздуха поднимаются при закипании. Ну и прогретая вода, собственно, создает конвекцию, поднимаясь вверх из этой точки. И в этой кастрюле это место судя по всему как раз посередине, потому кипящая вода в кастрюле закручивается в тороид, и тянет за собой макарошки))
раскрыть ветку (2)