Когда надоели кабачковые оладьи, НУЖНО ГОТОВИТЬ БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ!⁠⁠

Всем хорошего настроения! Лето продолжает радовать нас изобилием кабачков. И Вы уже, наверно, успели приготовить из них всеми любимую икру, оладушки, пожарить кружочками и сделать много других вкусных блюд.

Чтобы разнообразить меню, предлагаю испечь кабачковые блинчики! Делаются они очень просто, а получаются сытные и вкусные, особенно, если придумать для них интересную начинку.

Мне нравится заворачивать в них творог с чесноком и зеленью.

Итак, необходимые ингредиенты:

молоко - 300 мл

яйца - 4 шт.

кабачки - 300 гр.

мука - 150 гр. (у меня цельнозерновая)

крахмал - 2 ст.л. (30 гр.)

соль - 1 ч.л.

сода - 0,5 ч.л.

растительное масло

для начинки:

творог - 300 гр.

зелень - 1 пучок (у мены укроп с петрушкой)

молодой чеснок - 2 зубчика

соль, перец - по вкусу

Все подробности приготовления в видео: