Как вылечить сковороду?⁠⁠

Ебать ты сложный. Твоя сковорода к варочной панели магнитится?

Бля.... А у тебя какая?

Да хоть ухуяби, сковорода для какой плиты? Будь хуявеком! Отхуяветь!

Хуюкция. Для электроплит или для газа, спрашиваю.

Это для электроплит или для газа?

Причина исключительно в посудомоечной машине. У меня было тоже самое, только со сковородками fissman. Причина в том, что основной материал сковородки алюминий. Перфорированный круг, который отошел, он то стальной, но сидит он на алюминии. Клёпки (внутри перфораций) идут от алюминиевой основы. Моющие в посудомойке агресивные, они алюминий окисляют, делают его мягким и пористым, со временем пайка/клёпка слабеет и круг отходит. Если не верите, положите любую алюминиевую фиговину в посудомойку, а после помывки проведите по ней - будет чёрный налёт - окись. Так что сковордки только руками под краном.

уверен что "All in 1 MAX"

короче: "много жира", "отмыть дочиста", "алюминий" не очень совместимо (мягко говоря).

*рыдает

Ты противоречив.

Короче,  пиши в тефаль. Только отвечай не так как мне. Мне одну сковородку поменяли бесплатно, со второй послали нахуй (это была не их сковородка, а китайская подделка),

какими ?

Какие сковородки не работают с индукцией?

Алюминиевые, стеклянные и медные сковороды не подходят для индукционных плит, если только они не изготовлены со слоем магнитного материала на дне.

Вы можете определить, являются ли кастрюли и сковородки, которые вы используете в данный момент, магнитными, просто приложив магнит ко дну кастрюли, чтобы проверить, прилипает ли она. Вы также можете проверить наличие логотипа индукции на нижней стороне вашей посуды. Это пример символа индукции.

Это вкрации

голой водой или с таблетками/порошком ?

В посудомойке можно, но температуру ставить 60. По умолчанию в посудомойке 90.

Судя по цветам побежалости локальный перегрев. Но тут вопрос, он был причиной, или возник после отслоения.

И что-то похожее на след от удара на второй картинке справа вверху.

У меня такие тефалевские хорошо на индукции, серия со съемными ручками

ваша посудомойка очень сильно нагревает и быстро охлаждает

происходит деформация

или вы засунули горячую сковороду в мойку

исправить никак

скорее всего есть инструкция, не мыть в посудомойке

А если оторвать металлический слой и купить адаптер для индукции? Мы кофе в турке через такой блинчик варим, есть большие для сковородок

Сковороды из нержавейки. У них конструкция дна другая, как у кастрюль. Дно в 3 слоя: сталь, алюминий, сталь. Хотя маркетинг и про 900 слоёв расскажет)
Желательно с толщиной дна от 4 мм.
Лично я не советовал бы такие сковороды от французского бренда, всегда думающего о вас))
На моей памяти к ним много претензий по поводу облезшего покрытия.

Дёшево сделано. Слишком тонко, не переживает длительные быстрые нагревы. А индукция греет быстро)
Тефаль - далеко не идеал посуды, несмотря на стоимость и известность (на этом и выезжают продажи у них).
Чтобы продлить срок службы следует использовать на индукционке нормальной (не импульсной, но судя по фото у вас bosch, а они норм) и греть постепенно (3-6-9 или с меньшим шагом).

Как вариант... Мне кажется, причиной является сочетание конструкции сковородок с тем, как Вы их моете. Металлический диск имеет много дырок, через которые вода попадает под диск. Вы после мытья сковородок их не сушите до конца, и под диском остаются микрокапельки воды. Когда Вы начинаете греть сковородку, вода расширяется и немного деформирует диск - с каждым разом всё больше, пока он не отваливается, как на фото.

Если так, надо брать сковороды другой конструкции, без этого накладного диска в дырочку.

Может кто-то горячие сковородки под струёй воды охлаждает? У меня так у одной сковороды днище повело...