Как собрать березовый сок⁠⁠

Закончилась зима и пора отправляется в лес. Подышать свежим воздухом и посмотреть, как просыпается природа. Мы заметим жемчужные ручейки и проблески зеленой травы, а еще мы можем добыть березовый сок. В этой статье научимся набрать сок и не навредить дереву.

Вы замечали, как люди делают надрезы, вставляют желоба или берут сок забивая гвозди или куски железа. Возможно вас тоже учили делать таким образом, но он, в значительной степени, может навредить дереву. В процессе движения сока рану у дерева вы не закупориваете, туда попадает пыль и споры вредоносных паразитирующих грибов, которые в дальнейшем будут разрушать дерево. Предлагаю аккуратно брать то, что дает нам природа.

Перед походом в лес нужно запастись: дрелью (сейчас есть компактные электроотвертки, они подойдут), ПВХ шланг -- оптимально будет диаметр 6мм, сверло по дереву 6мм, емкость для сбора сока, запасную крышку для емкости с отверстием под диаметр ПВХ шланга, нож.

Придя в лес, выбираем нужное дерево. Активное движение сока начинается, когда земля достаточно прогрелась, и происходит с утра до раннего вечера. Выбирать маленькое дерево не следует, для сбора сока лучше подходит взрослое дерево. Если береза растёт возле водоема или во влажной местности, сок наберется быстрее. У деревьев на опушке леса так же будет более активное движение сока, так как солнце лучше их прогревает.

Начиная добычу сока убедитесь, что сверло чистое, от этого зависит качество сока и жизнь дерева. Засверливаем неглубокое отверстие, нам достаточно просверлить кору дерева и заглубиться в слой по которому идет сок. Затем плотно вставляем ПВХ шланг в отверстие, другой конец погружаем, через приготовленную крышку с отверстием, в емкость. Созерцаем мерное покапывание и наслаждаемся природой.

Когда мы набрали сок, так оставлять ранку на дереве неправильно. Взяв лежащую рядом березовую ветку, таких много в лесу весной, обрезав и заточив ее с большей стороны, под диаметр отверстия, плотно вставляем ветку в отверстие. Если взятая ветка сухая, она будет как заглушка, если ветка еще живая, то она будет расти на этой березе. Приращенную ветку не обламывайте, через нее будет выкапывать сок.

Не набирайте сока сверх меры. Берегите природу.

Крепкого здоровья и тяжелого кошелька, подписчик. До новых встреч!

Никитин Алексей специально для “БроПарКул”. Telegram: https://t.me/broparkul