Икако: Кокосовая слива с тропических островов⁠⁠

Мы знаем, что на пальмах растут кокосы, а на деревьях — сливы, но сливовые деревья не растут на песчаных пляжах Мальдив, а кокосовые пальмы не растут в садах умеренного климата. Мы расскажем о растении, которое словно сочетает в себе признаки кокосовой пальмы и сливы, но, как обычно, не является ни тем, ни другим. Это Chrysobalanus icaco, или икако.

Растение можно найти в тропических и субтропических зонах, и оно, как и все представители семейства Хризобалановые, совершенно не переносит морозов, но зато вполне устойчиво к засолению почв. Поэтому жители тропической Африки, Южной Америки и Карибского бассейна, юга Флориды и Багамских островов используют его как живую изгородь, высаживая вдоль побережий. Заодно и эрозия почв приостановится.

Икако — куст или деревце высотой до 6 метров, с кожистыми вечнозелеными листьями от зеленого до светло-красного цвета, декоративно само по себе. Выделяется как минимум два экотипа: прибрежная форма, кустовидная, более солеустойчивая, которая легко укореняется везде, где ветви коснутся земли, и сухопутная, древовидная, менее устойчивая к соли, но вполне переносящая полутень и растущая даже на щелочных почвах. В любом случае икако разрастаются не сильно, поддерживая форму кроны после обрезки, и радуют глаз не только листьями, но и зеленовато-белыми пахучими цветками, которые появляются практически круглый год, с небольшими перерывами.

Впрочем, ни листья, ни цветы икако не имеют такого значения, как плоды. Плоды прибрежной формы круглые, до 5 см в диаметре, бледно-желтые или фиолетовые в созревшем виде, а сухопутной формы — овальные, до 2,5 см длиной и ярко-фиолетовые. Вкус не слишком выраженный, сладковатый, но плоды освежают в жару и несут в себе съедобные семена. В каждом плоде найдется косточка с 5-6 ребрами, и эти косточки можно использовать по-разному: для украшений (нанизав на нитку и продав туристам), чтобы выжать масло для свечей, мыла и кулинарии, чтобы высушить и, перемолов, использовать в качестве приправы и ингредиента традиционного перечного супа.

Шкурки плодов можно использовать как источник черной краски, ну а кору и листья многие местные жители пытаются использовать в народной медицине. Внимание! Мы не устанем повторять, что в случае проблем ни одному читателю этой статьи не рекомендуется прибегать к услугам народной медицины. Лучше бежать со всех ног к квалифицированным врачам, чтобы легкое недомогание не превратилось в серьезную болезнь.

Вот мы и познакомились с еще одним замечательным деревцем, красивым и полезным. Конечно же, все растения на Земле красивы и полезны — если не для людей, то для других животных и сами по себе, но икако приносит пользу абсолютно всем, не разбирая, какого они вида, пола и цвета кожи. Мы надеемся, что вокруг будет побольше существ, которые приносят пользу как икако, и на этом статью завершим.

Источник.