Фруктовый салат⁠⁠

На новый год, вот уже лет 5, как перестал делать оливье. Вместо этого, на столе пицца и фруктовый салат.

Самый простой этап - нарезать фрукты.

Киви, бананы, мандарины, груши и яблоки. А консервированные ананасы и резать не надо, они уже порезаны.

Резать средними по размеру кусочками, не сильно мелко.

Самое ответственное - качественно взбить сливки. Брал 20%. Взбиваются минут 25 блендером, с добавлением сахарной пудры.

У салата есть отличное качество - он не портится. Не успевает.