Есть пивовары? Нужна помощь маленькому пивовару)⁠⁠

Но сделал пиво из хлеба ))

Топикстартер

Тогда ищи сельхоз рынок, там должны в мешках разные зерновые продавать!

Недавно видел сусло в магните в банках прямо.

Но в целом что-то мне подсказывает, что без хорошего оборудования невозможно сварить вкусное пиво... это как, ну не знаю...

Ты бы написал- я хочу отлить из куска серебра кольцо, обработать камень и вставить в него. Из инструментов у меня напильник, форма выдавленная в сырой земле и паяльная лампа. Как сделать так, что кольцо вышло как магазинное

Ячмень продаëтся в любом супермаркете,в отделе типа здоровой жратвы!

С таким подходом к делу хорошее пиво не сваришь. Либо вкладывайся (деньги и время), либо брось затею...

"ячмень я достать не смогу, максимум солод и то не сортовой, а самый обычный"- из просто ячменя хорошее пиво и не сваришь, а вот из простого солода очень даже и получится. Из простого солода можно сделать шоколадный и соответственно сварить "шоколадное" пиво. Лучше действительно купи концентрат пивного сусла охмеленный, он как консерва - разбавил водой, вскипятил, охладил, слил на брожение и насыпал ПИВНЫХ дрожжей-все, ждешь когда преребродит. есть не дорогие концентраты, есть подороже, с дрожжами в комплекте. Кст, позырь видосики на ютупе, типа " сварить пиво в кастрюле" их много, получишь ответы на многие вопросы. А пиво из хлеба-это квас, имхо

Солод это пророщенный ячмень, можно и из пшеницы сделать солод, хмель из аптеки прокатит, а вот с водой и дрожжами нужно по экспериментировать. У меня тоже по началу получалась бурда , с солодом возни много, и с прожаркой его же . При малом количестве не рентабельно, я варил как правило 3-4 молочные фляги за один раз. И да никакого оборудования не использовал, фильтрация через проточные фильтры для воды + частая чистка первого фильтра.

Не слушай недотеп с пожеланием валить в первый попавшийся сетевой магаз за ячменной крупой. Солод и ячмень - вещи разные. Скачай для начала "Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво" Папазяна, учи матчасть, гугли варка пива в кастрюле, из концентрата(ни в коем случае из хлеба, зерна и пр.) И только потом начинай варить. Вектор ты себе задал неправильный. Из хлеба, аптечного хмеля ничего кроме охмеленного кваса не получить. Добро пожаловать в группы ВК "Варим крафт", " Клуб домашних Пивоваров" и пр.

Если не сможешь достать солод и хмель, то лучше просто сходи в магаз и купи магазинное пиво. То, что ты сварил из хлеба и хлебопекарных дрожжей - это максимум квас, и то не факт. А так почитай Беер рф, там полно рецептов и технологий от самых простых до весьма изощрённых.

Кофейное или шоколадное. Это, по мнению тс, приятный вкус пива.

Я тебе еще более простой способ добычи ячменя открою. Продаётся он в любом продуктовом называется "ячневая крупа"

Или под названием "крупа перловая"

Всё это ячмень.

Ячмень продаëтся в любом супермаркете,в отделе типа здоровой жратвы!