Ешь, там где сидишь и руками

Есть такой замечательный бар в Санкт-Петербурге, под названием Branch Garage.

И происходят в нем необъяснимые вещи.
Описание места: большое пространство в центре СПб в приятном антураже панка, рок-н-ролла, цыганского табора и прочих атрибутов анархичной жизни.
Старый и невероятно популярный бар, где на открытом воздухе можно насладиться пивом и отличной псевдо-мексиканской и континентальной едой.
Но не любят в этом баре своенравных посетителей, так вот к сути:
- В месте этом категорически нельзя пользоваться приборами для еды, никакими, вообще. То есть при заказе еды, ты получаешь что то типо «бургер, картошка, тако» и так далее и хрюч это руками.
- Вторая опция запретов «не перемещайся по локации». Если сели гости в угол, вот там весь вечер и сидите, никуда нельзя переместиться с заказанным пивом, пока не допил и стакан не поставил. Иначе - быловатые официанты (или это не официанты, а какие то местные сотрудники непонятного фронта), настоятельно рекомендуют тебе уйти.
- Третье правило «со своим нельзя». Кажется, все разумно, но под своим тут имеется ввиду все твои личные вещи, которые обычный человек прокладывает к лицу, руке, ест, пьет, втирает. То есть, если в жаркий день, забежать к ним в бар, заказав 15 бокалов холодного пива и всю еду из меню с целью плотно так пожрать, можно неожиданно отправится под руки за дверь, случайно достав из портфеля бутылку с 2мя глотками воды. Правило это работает даже к влажным салфеткам, которые ты достаешь, что бы протереть, жирные от свежего тако, пальцы.

Кто то подумает, что место это своенравное и гостей предупреждаю на входе обо всех правилах, но как оказалось - нет. Сотрудники каждую смену сражаются, кто больше отберет бутылок воды и выгонит посетителей.

Все мы сталкиваемся с несправедливостью в жизни и грубым обслуживанием, но такой херни и быдло правил я не видел в лучших гетто СПб и некоторых других городов.
Так вот вопрос, на сколько это все законно и чем защитить свое желание пить свою воду, или есть приборами в таких местах?
Фото - из Яндекс карт

Ешь, там где сидишь и руками Ресторан, Бар, Негатив, Закон, Клиенты