Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц
Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!
Порций: 4
Время приготовления: 1ч. 45м.
Ингредиенты (4 порции)
- Кипяток — 150 мл
- Корица — 0.5 ч.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Орехи грецкие — 200 г (измельченные)
- Финики — 20 шт. (8 штук для начинки)
- Яблоки — 3 шт.
Приготовление
1) Готовим корж: орехи и финики измельчить и перемешать. Финики предварительно очистить от косточек.
2) Утрамбовать в форму, формируя бортики. Закрыть заготовку пищевой пленкой и убрать в морозилку на 1-2 часа.
3) Готовим начинку: финики залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
4) Слить кипяток, оставив немного.
5) Измельчить финики с небольшим количеством воды.
6) Яблоки почистить от кожуры, удалить плодоножку и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать, чтобы они не потемнели.
7) Перемешать с финиковой массой, медом и корицей.
8) Выложить яблоки в корж, вернуть десерт в морозилку еще на 45 минут и подавать!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/475-dieticheskij-yablochnyj-piro...