Делаем мегакекс!⁠⁠

Нет ничего прекраснее Гигантского Кекса! Особенно сделанного своими руками.

Просеиваем муку.

Туда же чуток разрыхлителя (сода тоже подойдет), немношк соли, можно щепотку корицы.

Отдельно в другую чашку кладем масло.

Вливаем молоко, плюхаем яйца. Засыпаем сахар.

Всё это вжвжвж миксером.

Всыпаем сюда муку из первой чашки. Помешивая!

Добавляем ягоду. Смородину, например. Побольше, не жалеючи! Можно и замороженную, но ее обвалять в муке сначала.

Тесто перекладываем в кексовую форму. Не наполнять до краев! Иначе убежит.

И в духовку.

Ждемс, не забывая следить.

Достаем, остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Готово!

Не резать! Только ломать и кусать!