Бутреброд «Мумия чиабатты» в электрогриле⁠⁠

Рецепт этого бутерброда родился спонтанно: просто одновременно под рукой оказались все ингредиенты, и вспышкой взорвалась в мозгу мысль — а что если сделать вот так!

Итак, нам нужны кроме самой чибатты нарезанный бекон и маринованные огурцы.

Чиабатту нарезаем ломтиками не толще 1 сантиметра. Огурцы нарезаем слайсами.

Затем каждый кусок чиабатты обматываем беконом. На один кусок уходит по 2 куска бекона. Получаются такие беконовые мумии. И эти мумии закладываем в гриль.

Время жарки — 3-5 минут. Готовность я определяю по тому потёк ли жир от бекона, и как прижарился бекон в местах касания с пластинами гриля.

По готовности выкладываю на тарелку и сверху каждой мумии кладу по слайсу огурца.

Всё, бутерброды готовы к употреблению.

На всю готовку уходит примерно 10 минут.
Но если есть время и желание, то можно, например, обсыпать бутерброды мелким жареным хрустящим лучком. А можно, перед тем как начать обматывать беконом, смазать чиабатту оливковым маслом, настоянным на травах. В общем, есть ещё простор для творчества.

А если у вас останется бекон, то вот тут есть рецепт салата с беконом.