Бизнес доставки еды: анализ продаж, маркетинга, рекламы и финансов⁠⁠

Вот пример таблицы с данными бизнесов доставки еды которую необходимо проанализировать и найти точки роста для бизнеса.

Коротко о себе - Артур Хазеев, основатель Horeking.ru - обучение по бизнесу доставки едыСотрудничаем с собственниками доставок еды и помогаем увеличивать оборот. В процессе обучения анализируем данные о продажах и финансах и даем рекомендации по увеличению оборота в бизнесе. Ну вот и все общем)

Как мы анализируем данные?
Мы собираем данные о финансах и продажах бизнесов доставки еды с кем сотрудничаем.
Ранее у нас было кучу таблиц с диаграммами, а теперь все данные переносим в единую таблицу фото выше.

В конце 2019 года разобрались как пользоваться бесплатным сервис Google Data Studio для визуализации данных.

Пример отчета можете глянуть по этой ссылке - https://datastudio.google.com/reporting/666ad068-ed38-488a-a...

Используем Google Data Studio для визуализации данных:

CPNC (Cost Per New Customer) - стоимость нового клиента

AOV (Average Order Value) - средний чек

APOC — (Average per order cost) - средняя стоимость заказа

AOCF - (Average Order Cost Fact) - средняя фактическая себестоимость заказа

AOPF - (Average Order Profit Fact) - средняя фактическая прибыль с заказа

AOPR - (Average Order Profit Real) - средняя реальная прибыль с заказа

AOF (Average Order Frequency) - частота заказа

FONC (Frequency Order New Customer) - частота заказа нового клиента

FOC (Frequency Order Customer) - частота заказа существующего клиента

В видео выше коротко рассказал какие данные и как мы анализируем для получения точек роста для собственников бизнеса доставки.

Данная информация будет полезна всем кто хочет открыть бизнес по доставки еды и ему интересны цифры реальных бизнесов.

Данные о бизнесах обезличены и указаны только ID индификаторы участников.