Антикризисный Суп Пюре
Ингредиентосы:
Кости кур. - 1 кг.
Картопля - 1 кг.
Морковь - 400 г
Лук - 300 г
Молоко - 350 г
Масло раст. - 100 г
Хлеб
Специи ,соль.
.
Так же вы можете сделать этот суп не таким дешманским, и добавить в него: грибочки, бекон, сосисочки, брокколи, сливки 33% вместо молока, цветную капусту и т.д. и т.д. То есть вы можете использовать суп как базу, и в него уже добавлять сухарики, при подаче ,бекон и т.д. тем самым меняя вектор направления супа )) или что там?))
.
Кстати ,если есть у вас трюфельное масло, то при подаче можете несколько капель бахнуть, я так делал, лепота.
Ежели у вас нима стационарного блендера, то пробиваем тупо ручным блендером ,но не менее 5 минут.