Серия «Как это сделано ютюб»

Сперва немного истории. Удивительный факт - в соревнованиях Античных Олимпийских игр наградой могло быть что угодно кроме медали. Как гласит легенда, в самой первой олимпиаде в Древней Греции Геракла за победу в борьбе и панкратионе наградили венком из дикой оливы.

В следующих Олимпиадах Древней Греции, которых было аж 293, разыгрывались различные призы, в основном золотые монеты и прочие ценности, но ни одной медали не было выковано и подарено в качестве спортивного трофея.

Как мы помним, на территории Древней Греции, как и современной Греции преобладает теплый средиземноморский климат, потому на Олимпиадах, которые проводились раз в четыре года спортсмены соревновались только в летних видах спорта.

Это были следующие дисциплины - бег на разную дистанцию, кулачный бой, борьба, панкратион, многоборье, конные бега с колесницами и соревнования трубачей и глашАтаев. После завершения Игр скульпторам заказывали олимпийские статуи победителей, а поэты слагали в их честь хвалебные песни.

Решение награждать победителей Олимпиады медалями было принято Первым Олимпийским конгрессом в 1894 году, за два года до первых Олимпийских игр, прошедших в Греции, в городе Афины.

Источник - youtube.com/kaketosdelano

Этот орех не всегда назывался грецким. История гласит, что в четвертом веке до нашей эры Александр Македонский привез "персидский орех" из Персии в Македонию. Это помогло распространению ореха на территории Македонии, а затем на территории тогдашней Римской империи.

Таким образом дерево, которое было известно в странах Ближнего востока и Средней Азии попало на территорию Европы, и со временем его стали широко культивировать во всех средиземноморских странах. А чуть позже купцы следовавшие по шелковому пути привезли грецкий орех на территорию Кавказа, в Китай и соседние с ним страны. В Америку грецкий орех попал с английскими колонистами в 17 веке, откуда распространился по территории Калифорнии, Мексики и далее в страны Южной Америки. А в 19 веке грецкий орех стали выращивать в Австралии.

В разных странах и в разные времена орех называли по разному - гальский орех, английский, персидский, в Украине волошский, в Греции царский орех и так далее. В Россию он впервые попал во времена расцвета Киевской Руси из Византии, в которую входила территория современной Греции, потому орехи стали называть грецкими.

Источник - youtube.com/kaketosdelano

В Южную Америку банан попал с португальскими колонистами в 16 веке, которые завезли это растение в Бразилию. В промышленных масштабах это растение стали выращивать во второй половине 19 века. Особенно сильно на массовое культивирование повлияло изобретение железных дорог и холодильных установок, которые помогали быстро доставлять свежие фрукты в те области, где не росли бананы. Это помогло удешевить продукт и сделать его более популярным.

Особенно много плантаций в начале 20 века появилось в странах центральной и южной Америки, откуда шел основной экспорт бананов в другие страны. До шестидесятых годов 20 века основным сортом, который массово выращивали на экспорт был Гро мишель. Однако грибок, который больше известен как панамская болезнь поразил все плантации этого сорта и уничтожил большую часть растений. Из-за этого Гро мишель перестали выращивать в промышленных масштабах. Сорт сохранился, но культивируется в незначительном количестве в местах, куда не достала панамская болезнь.

Кстати, интересный факт - практически все ароматизаторы с банановым вкусом, которые используются для сладостей, йогуртов, жевательной резинки и прочих продуктов сделаны на основе сорта Гро Мишель еще до того, как его выкосила инфекция. Такой привет из прошлого.

На данный момент 99% всех бананов идущих на экспорт составляет сорт Кавендиш, который оказался чуть более устойчивым к болезням. Однако и этот сорт тоже находится под угрозой исчезновения от грибка, потому что все растения этого сорта являются клонами одного растения, которое не мутирует и не вырабатывает иммунитет к новым болезням.

Растение размножают только вегетативным способом -  отростками. В плодах этого сорта бананов нет семян, из которых можно вырастить новое, от них остались только крошечные черные пятнышки. Потому ученые пытаются создать новый сорт, который в случае вымирания Кавендиша может заменить его на плантациях.