История одного города считается лучшим произведением Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина за достаточно хлесткий юмор, грубую сатиру и сарказм, высмеивающий невежество, глупость, жадность и двуличность людей

Особенно доставалось от него чиновникам и дворянам, а крепостных и рабочий люд автор открыто защищал с молодых лет и до последних дней жизни. В 22 года был отправлен за "вольнодумство" в ссылку, где провел 8 лет и умудрился за эти годы пройти путь от канцелярского писца до советника Вятского Губернского правдения.

Потому не могу не отметить сей пост цитатой из того же произведения, но двумя абзацами выше.

Аксиньюшка тоже не плошала, но била в баклуши неутомимо. Она ходила по домам и рассказывала, как однажды черт водил ее по мытарствам, как она первоначально приняла его за странника, но потом догадалась и сразилась с ним. Основные начала ее учения были те же, что у Парамоши и Яшеньки, то есть, что работать не следует, а следует созерцать. "И, главное, подавать нищим, потому что нищие не о мамоне пекутся, а о том, как бы душу свою спасти", - присовокупляла она, протягивая при этом руку. Проповедь эта шла столь успешно, что глуповские копейки дождем сыпались в ее карманы, и в скором времени она успела скопить довольно значительный капитал. Да и нельзя было не давать ей, потому что она всякому, не подающему милостыни, без церемонии плевала в глаза и, вместо извинения, говорила только: "Не взыщи!"

Мог ли продолжаться такой жизненный установ и сколько времени? — определительно отвечать на этот вопрос довольно трудно. Главное препятствие для его бессрочности представлял, конечно, недостаток продовольствия, как прямое следствие господствовавшего в то время аскетизма; но, с другой стороны, история Глупова примерами совершенно положительными удостоверяет нас, что продовольствие совсем не столь необходимо для счастия народов, как это кажется с первого взгляда. Ежели у человека есть под руками говядина, то он, конечно, охотнее питается ею, нежели другими, менее питательными веществами; но если мяса нет, то он столь же охотно питается хлебом, а буде и хлеба недостаточно, то и лебедою.

Святая правда. Москвичам на Пикабу не нравится еда что я себе приготовляю, будто я их оной подтчую. Собственно, они мои кулинарные рукоблудия и едой назвать не могут. Я с ними согласен - москвичи имеют то преимущество перед мной тем, что могут питаться вкуснее, здоровее и самое главное в разы дешевле. В свое оправдание скажу, что в 90-е я с мамой частенько питался зимой морскими бычками. Тот, кто ел их сопливое, сладковатое мясо не побрезгует ничем, даже тухлой тушенкой.