Сообщество - Виноградник
Добавить пост

Виноградник

11 постов 22 подписчика

Популярные теги в сообществе:

Прибыл на новое место трудов

Учеба на селекционном участке подошла к концу. 5 месяцев изучения все возможных процедур  сортов и методик. К сожалению не смог попасть на Селигер(там проходила конференция посещённая северному виноградарству) Ну да ничего, в сл. раз. И вот опосля 3-х недель небольшого перерыва, вчера приехал к человеку(просили не называть)на виноградник. Винограднику всего 12 лет. Сбор некоторых сортов уже прошел(ранних), а основной предстоит начать на сл неделе. Сахар просто идеальный.( тут нехилая такая винодельня, но о ней попозже) И да, в виду сильнейшей инфекционной вспышке оидиума, некоторые кусты поразились, но лишь некоторые(10% от общего числа). Т.к я исчо начинающий виноградарь, то тот кого приехал заменять, останется на сезон, так сказать наставлять. В общем и целом процесс освоения столь редкой профессии идет полным ходом.


p/s Весь виноград который тут есть это все из той же оперы-неукрывной, максимальная морозостойкость -40.

Прибыл на новое место трудов Виноградник, Саратов, Труд, Длиннопост
Прибыл на новое место трудов Виноградник, Саратов, Труд, Длиннопост
Прибыл на новое место трудов Виноградник, Саратов, Труд, Длиннопост
Прибыл на новое место трудов Виноградник, Саратов, Труд, Длиннопост
Прибыл на новое место трудов Виноградник, Саратов, Труд, Длиннопост
Показать полностью 5

Замеряем сахар

Пришла пора бегло ознакомится с тем, как вызревает виноград. Берем рефрактометр который вот так вот выглядит

Замеряем сахар Виноградник, Замеры, Длиннопост

Смотрим чтоб синяя полоска был на ноле

Замеряем сахар Виноградник, Замеры, Длиннопост

Капаем капельку сока

Замеряем сахар Виноградник, Замеры, Длиннопост

И собственно получаем  сахар почти 19%

Замеряем сахар Виноградник, Замеры, Длиннопост

В  среднем по всем виноградам получается 16-17, холодны май дал задержку вегетации на 2 недели(в это время уже обычно 19-22)

Показать полностью 4

Селекционный виноградник

Дальше больше :)

Отличная работа, все прочитано!