zzzcorp

Никогда не пилил посты про готовку еды.Так что,как принято,просьба сильно не пинать.

И так. Нам понадобится:

Пророщенный нут.Примерно столько.

Можно купить в сети универсамов "Атак"а можно прорастить самим. Как-напишу в конце поста.

Специи: Куркума,паприка,сушёный имбирь,карри,хмели-сунели,зубчик чеснока.сушёный перчик чили.Лавровый лист.

Укроп.Лук. И вообще любую зелень на ваш вкус.

Растительное масло. Но не подсолнечное и не оливковое. Я использую кукурузное или конопляное.Можно льняное,но свежее в Москве не найти.А постоявшее начинает горчить.

Сам процесс. Кипятим литр воды.

Кидаем  все специи в закипающую воду. Количество "на глаз" Щепотку того,щепотку этого.Солим по вкусу, а можно вообще без соли или потом ложку-другую соевого соуса прям в тарелку.Кому как нравится.

Как только вода со специями закипела-кидаем нут.После вторичного закипания,ждём три-четыре минуты. Всё!:) Берём толкушку и слегка разминаем ставший мягким нут. Настроенные решительно - могут заюзать ручной блендер и сделать суп-пюре.

Мелко шинкуем зелень. Много зелени! Трём сыр   Трём чеснок.Всё это прямо в тарелку.Туда же ложку кукурузного масла. Наливаем пару тройку половников нашего супа. Наслаждаемся:)

Картинки из инета и соответствуют реальному процессу приготовления лишь частично:)

Как проращивать нут.

Можно загуглить.Сейчас,на волне "здорового питания" ,инет забит рецептами проращивания всего,что хоть как-то проращивается.

Как делаю я. Покупаю нут.

высыпаю половину пакета в пластиковый контейнер

Заливаю водой из фильтра в достаточном количестве.Нут плавает,тонет и не понимает что происходит:)Ставлю куда подальше накрыв салфеткой и забываю на восемь часов.

Утром.(вечером) Достаю лоток,промываю набухший нут под струёй воды и вновь убираю где взял,  на восемь часов. Получается: "утром замутил" -"вечером промыл" - "утром получил"

В зависимости от погоды и местных условий,нут может прорастать от суток до трёх.

Двое родственников,обменивались этой открыткой в течении 47 лет.

Счастливой днюхи дорогому родственничку.

Сохрани эту открытку.Сможешь отправить её МНЕ на мой ДР.

ЗЫ. Программисты ?

Просматривая новости на ленте, наткнулся на следующую статью

Заинтересовавшись,что за телогрейки такие, загуглил и таки да, реально телогрейки!:)

Хлопок,вискоза и ватин внутри.У меня на даче такая валяется:)Я в ней на дальняк по осени бегаю.(удобства во дворе,ну вы понимаете)

Моментально у меня созрел вопрос. Цена за телогрейку только меня смущает?

23 тысячи рублей за телогрейку.За телогрейку Карл!

https://lenta.ru/news/2016/07/21/olovo/