Такая разная Карелия. Сюжет третий. Макро.
Карелия красива со всех сторон. Давайте рассмотрим мельчайшие подробности!
Показать полностью
5
smirno88
18К
рейтинг
139 подписчиков
113 подписок
28 постов
12 в горячем
Награды:
Такая разная Карелия. Сюжет второй. С высоты.
Карелию часто называют страной рек и озер. Почему? А смотрите сами
Я даже не знаю чего здесь больше воды или леса
От этого фото у меня захватывает дух! Представляю каково видеть это в живую!
И вот вам немножечко снежного моря
На авторство не претендую. Все снимки моей хорошей подруги. Подруга моя, ставлю тег "мое"
Показать полностью
3
Такая разная Карелия. Сюжет первый. Закаты и рассветы.
По дороге в закат
Закат на Ладоге
И лес как море...
Запуталось в ветвях
Туманный рассвет
Показать полностью
5
Я ее слепила из того что было.
Итак, однажды утром, после уборки проголодалась я аки дикий зверь и возжелала я пиццы заморской. Вот возжелала - аж сил нет. Сил нет, а жаба есть. Жаба, которая душила меня, чтоб заказать готовенькую с пылу с жару, сделанную чужими добрыми руками. Добрые руки как то начинку уж совсем тонким слоем размазывают да и маловато, да и дороговато для резинового кусочка теста с размазанной начинкой.... Решено! Решено было замутить свою шикарно большую, жирненькую, вкусненькую! В общем процесс желудочного соковыделения был запущен в процессе мечтаний. Дело за малым - замесить и нарубить! Замешиваем не единожды проверенное вкуснейшее хрустящее при запекании тесто. Все просто:
1 кг. муки
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
1 яйцо
растительного масла с четверть стакана
налить чего-нибудь жидкого (молоко или вода), дабы все перечисленные ингредиенты слиплись в одну массу и на часик убрать куда нибудь нежиться в тепло.
Если с "замесить" все сложилось быстро, то с "нарубить" пришлось открыть холодильник и хорошо почесать то, во что я планирую есть. Издревле известно, что пицца это такая штука в которую помещается то, чего недоедено было вчера, а вчера доелось практически все, кроме пережаренной печени с морковью и луком и колбаски в натуральной оболочке. Ну что ж, набор для пиццы довольно странный, но кого это останавливало?
Итого имеем: теплое тесточко, начинку (объемом примерно со среднюю сковородочку под самые края), противень и духовку.
Далее берем котика
Котик нужен из голодных, иначе ничего не получится. Закрываем глаза, котик делает ВЖЖЖЖЖЖУУУУУХХХ (Вжух должен длиться около получаса, пока не зарумянится тесточко).
Открываем глаза и вуаля
Так вышло что пока я (на долю секунды) замешкалась, пол пирога куда то ушло - не иначе как котей взял свою долю за ВЖУХ. Ну что ж, тесто еще осталось и начинка тоже. Усилием воли была отправлена в печь еще одна залипуха (переросток чебурек справа).
Вот недаром половина пирога моментально испарилась - пицца получилась просто объеденье за счет пикантного печеночного вкуса да и очень мясная колбаса там весьма и весьма кстати. Такая вот пицца бруталочка, для сильных духом и голодных брюхом! Для меня короче!
И да, да я знаю что это не пицца, а все таки пирог. Это видимо котей там чего-то напутал пока ВЖУХал, НО задумывалась то пицца, а посему нарекаю ее пиццей. А за суровость, калорийность и брутальность быть ей "мужской". Кушайте с удовольствием!
Тапками кидать разрешается, поймаю, запеку до румяной корочки и съем!
Пы.Сы. То что выглядит как подгорелое на самом деле является потемневшей печенью, что ничуть не умаляет ее вкусовых качеств.
Показать полностью
3