
lesyalosevloves

Люди в баре.
Количество подписчиков растет, что меня, честно говоря, немного пугает. Но не буду отвлекаться на посторонние вещи, потому что в этот раз я хочу рассказать вам о типах людей, выделенных мной, которые приходят в бар.
1. Студенты (парни).
В большей части случаев студенты - это просто песня! Они не выпендиваются друг перед другом, заказывая что-то сложное и дорогое (если дело не касается девушек, конечно же...), большинство из них классные ребята с которыми приятно общаться, у них нет проблем с охраной (опять таки, напоминаю, я говорю про большинство) - если они уже "в ноль", они сами уходят. А еще, так как бар находится неподалеку от ВУЗа, их реально МНОГО. А еще, так как у нас барменов с ними близкая возрастная категория (а некоторые и сами студенты), найти общий язык не составляет труда.
2. Студенты (девушки).
Тоже песня, потому что пьют редко, а от этого пьянеют очень быстро, чем создают массу забавных ситуаций (правда эти ситуации иногда забавны только с точки зрения черного юмора). Например, однажды одна девушка разговаривала по телефону и, видимо так нажралась до этого увлеклась диалогом, что упала куда-то в район декоративных полок или тумбочек (что-то вроде того). Мало того, что само падение было весьма красочным, так еще и когда ее оттуда достали выяснилось, что по телефону болтать она не перестала. Видимо у нее просто все шло по плану - начать разговор, навернуться, не заметить, продолжить говорить. А может просто говорила с мамой, и чтобы не заставлять ее беспокоиться пришлось, превозмогая боль.
3. Студенты мажеры-жиды.
Странное сочетание, я согласна, но имеет место быть. Это те личности, которые приходят, заказывают что-нибудь дорогое (или что-нибудь в огромных количествах), проставляются, а потом так заговорчески наклоняются к тебе и: налей по-больше, те че, жалко; давай я тебе дам типа чай, а ты мне бесплатно нальешь; слыш, да ты знаешь кто я. Вот не люблю я посетителям отказывать, даже часто наливаю больше чем нужно, но обламывать таких - не то что бы приятно, но что-то в этом есть.
4. Нормальные люди.
Просто обычные люди, возраст варьируется от самого минимально допустимого до тех пор, пока у вас не кончится способность удивляться. После того как к нам пришла пожилая чета (дедуля с бабулей лет под 80) и зажигала на равне с молодежью, я перестала чему-либо удивляться. Такие люди (я уже про группу в общем) самые приятные для работы с ними, они часто интересуются чем-нибудь новым (я имею в виду напитки), им есть о чем рассказать, да и ведут себя они очень прилично.
5. Иностранцы.
Это пиздец. Прошу прощения конечно, но других слов у меня нет. Большинство из них ну очень милые, но пить они не умеют. Но ходят с завидной регулярностью.
6. Мачомены.
Позволю себе выделить данную группу, потому что такие люди уже начинают напрягать. Не то что бы мне не нравились комплементы или внимание в свой адрес... Но навязчивые приставания пьяных людей это слишком (надеюсь, это звучало не слишком самолюбиво). Хотя, есть такие, которые вроде начинают подкатывать, причем достаточно грамотно, ненавязчиво и комфортно (если так можно выразиться), и, предже чем выходить в "активную атаку", они "прощупывают" почву (то есть, девушка\молодой человек, а вы свободны). Таких даже огорчать отказом неприятно.
Это вроде основные "заслуживающие" внимания группы. Если вдруг вы, дорогие читатели, знаете еще кого-то, заслуживающего внимания, я с удовольствием бы узнала ваше мнение. Приношу регулярные извинения за орфографию и странное наполнение поста. Всем кастрюлек, в которых прячутся сардельки!
О плюсах и минусах работы в баре.
Я уже упоминала, что работаю в баре, и, вроде, говорила про какое-то продолжение историй про, собственно, мою работу. Вот руки, наконец-то, дошли. Пожалуй, в этот раз напишу про "плюсы" и "минусы" своей работы и начну с минусов, чтобы закончить чем-нибудь приятным.
Минусы:
1. Постоянное общение с нетрезвыми людьми.
На мой взгляд, это один из самых больших минусов из которого рождаются большинство остальных неприятностей. Кто-то может сказать: "Так нахера идти работать в бар барменом, где ты сам своими руками делаешь людей пьяными, которых ты так не любишь?!". Вполне верное замечание, логики 100%, но хоть работа бармена и состоит по-большей части из общения с людьми, есть еще куча других приятностей о которых я расскажу ближе к концу.
В этом пункте можно также выделить несколько категорий нетрезвых людей, которые доставляют барменам особо много негатива.
Естественно, что в первую очередь вспоминаются всякого рода "быдло". Причем человек не обязательно должен носить у себя на лбу метку "гопника" (потому что если это так уж явно видно, его попросту не пустит в заведение фейсконтроль). Просто некоторые люди, с повышение процентного содержания алкоголя в крови, повышают свой уровень агрессии, тупости, хамства и наглости. И очень трудно вежливо, корректно и дружелюбно общаться с ними в таком состоянии.
Вторая категория раздражающих посетителей - это дамочки и парни с ну ОЧЕНЬ завышенным ЧСВ. Все прекрасно понимают, что бармены оказывают услуги посетителям в виде приготовления напитков или общения. Но когда в мой адресс вопят что-нибудь в духе: "Эй, ты, как тебя там, сюда иди... Нахуя я плачУ...", проще говоря "Я Д'Артаньян, а вы сами знаете кто вы", я считаю правильным позвать другого бармена, который не будет посылать таких людей нахер воспринимать все так близко к сердцу как я, во избежания конфликтной ситуации.
И, конечно, нельзя забыть про школьников. Или только что испеченых выпускников, которые еще не перестали быть школьниками. Стоит заметить, что я не имею в виду всех-всех ребят, многие просто гиперадекватные. Естественно, что подразумеваются именно те школьники, которые что еще пытаются выделиться перед сверстниками за счет курения, пьянок и глупой ругани. Я оставлю их поведение без коментариев, поскольку на Пикабу тонны постов о воспинании и воспитаности.
2. Работа ночью.
Опять же, минус, на который ты сознательно идешь, приходя работать в бар.
3. Коллектив.
Не всегда бывает так, что все друг другу нравятся. Поэтому всегда приходится терпеть отдельных личностей.
4. Стремление к выгоде.
Часто бывает так, что владелец во всем стремится к выгоде. А это всегда иногда может сказаться на качестве.
Это самые основные минусы на мой взгляд, на остальное я просто не обращаю внимание. А теперь плюсы!
1. Коллектив.
За исключением пары человек, у нас ОЧЕНЬ дружная команда барменов и официантов (дада, и такое бывает, что бармены не воюют с офиками). Думаю это тоже не нужно комментировать.
2. Творческая работа.
Работа барменом это не только приготовление классических коктейлей, но и создание чего-то нового и интересного. Всегда здорово, когда у тебя получается что-то вкусное, что нравится не только тебе и что ты придумал сам.
3. Общение с людьми.
Сколько людей - столько характеров, столько мнений, у каждого своя точка зрения, свои переживания, свои стремления. Всегда приятно пообщаться с интересным и более-менее адекватным человеком.
4. Работа в общепите - самая сытная работа!
Ну вот, вроде что-то написала, в следующий раз постораюсь вспомнить забавные случаи.
Заранее прошу прощения за стремный пост косяки и сумбурность.
Найден кот
П.С. пробовала взять к себе на передержку. Не вышло, т.к. мой кот сказал решительное "нет".
Подростковой глупости посвящается
Иногда приходят кадры, достойные отдельного описания. Так, вчера пришли две девочки, лет так по 15-16. Попытались сделать у меня заказ. (примечание: в баре работает система карт, поэтому деньги в помещение бара нужно достовать только в районе кассы, чтобы положить их на карту, либо, чтобы оплатить счет карты. Ну или чтобы оставить на чай) Так вот, делают они заказ и протягивают карту с деньгами. На что я беру карту, говорю, что деньги они могут убрать, потому что расчет проводится картой. После чего обнаруживаю, что на карте ноль средств, и, вежливо так, говорю им сходить на кассу и пополнить счет. Они куда-то уходят и , минут через 5, возвращаются, уже в сопровождении своего друга. Первое что я от него слышу - "Ты почему не приняла у них заказ?" Я терпеливо объяснила, что я отправила девочек на кассу в связи с тем-то. На что, респект парню, он поворачивается к девушкам, смотрит на них и молча идет на кассу, после чего оплачивает весь заказ. Видимо, девоньки уже успели начирикать мальчику, какая я сука, не приняла у них заказ и тд. и тп.
Но на самом деле, это не самое страшное. То есть, если случилась такая ситуация, то не факт, что девочки такие уж откровенно тупые, может они просто не расслышали меня или сами немного протормозили, всякое случается. Окончательно я убедилась в умственных способностях этих дам в тот момент, когда по своим делам поднималась на второй этаж бара, где они и распологались. Так вот, проходя мимо я увидела такую картину: сидят эти девочки, и одна в другую тыкает иголкой. Здоро, правда? Причем у обоих руки в чем-то черном. Проходя обратно, я поняла, что это были чернила от гелевой ручки (на столе лежала одна такая разобраная). Сложив в голове 2+2 (хотя, нет. нифига не 2+2. мне пришлось долго думать, нахрена делать так), до меня дошло, что они пытаются таким образом набить себе тату. Карл, иголкой и чернилами! В абсолютно нестерильных условиях, тупой булавкой и чернилами от гелевой ручки. Я думаю, что имея карманные деньги на кафе каждый день, можно за некоторое достаточно короткое время скопить на татуировку у нормального мастера в профессиональном салоне.
Просто накипело, почему-то, когда мне было 15-16 лет, я такой херней не страдала.