"Я не пил"
История, рассказанная знакомым сомелье :D
Если кто не знает, 'сомелье' - это винных дел мастера. Точнее, знатоки.
И при наличии многолетнего стажа в их жизни случаются такие вещи, как открытые вечера, фестивали и мастер-классы.
Полагаю, многие думают, что люди этой профессии счастливчики, ибо на дегустациях напиваются вхлам - так вот нет. Нифига. Глотать напиток во время дегустации необязательно. И да, распространённое мнение о том, что под языком находится место, куда быстрее впитывается спирт - бред чистой воды. 'Градус' может поспасть в организм через слюну, посредством глотков, но уж никак не через подъязыковую зону. Поэтому на дегустациях напиток обычно 'жуют' во рту, прокатывая по всем рецепторам, потом выплёвывают ("плевок сомелье"), запивают и заедают/запивают чем-нибудь, оставаясь совершенно трезвыми.
Но к сути:
Ехал как-то этот сомелье после дегустации на шоу барменов. В багажнике - реквизит для выступления, напитки, всё такое.
Не заметив новый знак, не там повернул - и, как следствие, был остановлен гаишником, слегка офигевшим от его внешнего вида - волосы до пояса, фрак.
- Сержант Такой-то Такой-то. Нарушаем... *принюхивается* Пили?
- Нет, не пил, - честно отвечает сомелье, нервно поправляя фрак - запах-то после дегустации остался, и ого-го какой.
- Та-ак, а пахнет, как будто бы пили. Давайте документики, открывайте багажник...
Ну, делать нечего, выходит из машины, отдаёт документы, открывает багажник. А там - пакеты, сумки с инвентарём, литры различного бухла, и самое главное - сабля. Сабля для открытия шампанского. Для шоу. Да, тупая, незаточенная, но это, бл$#&, сабля, самая настоящая.
Мужик холодеет и оглядывается на гаишника. А у того лицо - совершенно непередаваемое. Чувак, от которого пахнет алкотой, в странном костюме, с полным багажником бухла и шпагой. И у него с одной стороны испуг, с другой непонимание - чё за херня??? - с третьей недоверие, и т.д., глаза квадратные, и рука уже тянется к рации.
Бедняга, заметив это, сразу же пускается в объяснения:
- Понимаете, уважаемый, я сомелье, я опаздываю на...
- Кто???
- Ну, сомелье, понимаете?
- ........
- ...
- ...э-э-э-э-эм, Григорьич! Подь сюды! Тут у нас 'сомелье' какой-то...
И наш бедолага 40 минут объяснял уважаемым блюстителям дорожного порядка, кто такой сомелье и зачем на бармен-шоу сабли, еле уболтал.
Мораль: если работаете в баре, на заводе, производящем алкогольную продукцию, или в принципе по работе имеете дело с алкоголем - пожалуйста, имейте при себе официальное удостоверение или справку :D Сэкономите нервы и время, и себе, и другим.
Если кто не знает, 'сомелье' - это винных дел мастера. Точнее, знатоки.
И при наличии многолетнего стажа в их жизни случаются такие вещи, как открытые вечера, фестивали и мастер-классы.
Полагаю, многие думают, что люди этой профессии счастливчики, ибо на дегустациях напиваются вхлам - так вот нет. Нифига. Глотать напиток во время дегустации необязательно. И да, распространённое мнение о том, что под языком находится место, куда быстрее впитывается спирт - бред чистой воды. 'Градус' может поспасть в организм через слюну, посредством глотков, но уж никак не через подъязыковую зону. Поэтому на дегустациях напиток обычно 'жуют' во рту, прокатывая по всем рецепторам, потом выплёвывают ("плевок сомелье"), запивают и заедают/запивают чем-нибудь, оставаясь совершенно трезвыми.
Но к сути:
Ехал как-то этот сомелье после дегустации на шоу барменов. В багажнике - реквизит для выступления, напитки, всё такое.
Не заметив новый знак, не там повернул - и, как следствие, был остановлен гаишником, слегка офигевшим от его внешнего вида - волосы до пояса, фрак.
- Сержант Такой-то Такой-то. Нарушаем... *принюхивается* Пили?
- Нет, не пил, - честно отвечает сомелье, нервно поправляя фрак - запах-то после дегустации остался, и ого-го какой.
- Та-ак, а пахнет, как будто бы пили. Давайте документики, открывайте багажник...
Ну, делать нечего, выходит из машины, отдаёт документы, открывает багажник. А там - пакеты, сумки с инвентарём, литры различного бухла, и самое главное - сабля. Сабля для открытия шампанского. Для шоу. Да, тупая, незаточенная, но это, бл$#&, сабля, самая настоящая.
Мужик холодеет и оглядывается на гаишника. А у того лицо - совершенно непередаваемое. Чувак, от которого пахнет алкотой, в странном костюме, с полным багажником бухла и шпагой. И у него с одной стороны испуг, с другой непонимание - чё за херня??? - с третьей недоверие, и т.д., глаза квадратные, и рука уже тянется к рации.
Бедняга, заметив это, сразу же пускается в объяснения:
- Понимаете, уважаемый, я сомелье, я опаздываю на...
- Кто???
- Ну, сомелье, понимаете?
- ........
- ...
- ...э-э-э-э-эм, Григорьич! Подь сюды! Тут у нас 'сомелье' какой-то...
И наш бедолага 40 минут объяснял уважаемым блюстителям дорожного порядка, кто такой сомелье и зачем на бармен-шоу сабли, еле уболтал.
Мораль: если работаете в баре, на заводе, производящем алкогольную продукцию, или в принципе по работе имеете дело с алкоголем - пожалуйста, имейте при себе официальное удостоверение или справку :D Сэкономите нервы и время, и себе, и другим.