ShoshanaShosha

Любителям сочных,ароматных,освежающе холодных..вкусняшек.Если это все про Вас,расчехляем блендеры,запасаемся льдом и приступаем.

Малиновое мороженое

Ингредиенты:

4 чашки свежей малины

1 стакан сахарного песка

1 чашка воды

1 чашка темного шоколада(крупно порубленного)

Способ приготовления:

1.Аккуратно промойте и высушите малину,блендером взбейте пюре(масса должна быть однородной)

2.Нагрейте сахар и воду в небольшой кастрюле,на слабом огне.Когда сахар растворится,снимите с огня и остудите.

3.Добавьте сахарный сироп в пюре и перемешайте.

4.При необходимости процедите пюре через сито,чтобы удалить семена.

5.Выливаем смесь в неглубокий лоток и помещаем в морозильную камеру.Для получения нужной консистенции,мешаем каждые 30 минут(около 2 часов).

6.Спустя 2 часа добавляем кусочки шоколада и перемешиваем.Убираем на ночь в морозилку.

Готовое мороженое можно украсить свежей мятой,ммм..

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

350 гр. свежей малины

1 стакан свежевыжатого лимонного сока

1/2 чашки воды

1/2 стакана сахарного песка (лучше тростниковый)

1 литр газированной воды(мне нравится максимально газированная)

Свежая мята,1 лайм(лимон) и лёд для украшения.

Способ приготовления:

1.Поместите малину в кухонный комбайн(либо блендер)и взбейте в пюре.Протрите пюре через мелкое сито(необязательно).

2.Насыпте сахар в небольшую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.Когда сахар растопится,добавьте воду и лимонный сок.Снимите с огня и остудите.

3.В большом кувшине смешайте малиновое пюре и сахарный сироп,залейте охлаждённой газированной водой и перемешайте.

4Высокий стакан наполните льдом(можно сделать ледяную крошку)наполовину,мяту помните в руках и добавьте в стакан.Лайм(лимон)нарежьте кружками и добавьте по вкусу,заливаем лимонад и перемешиваем.

Также можно приготовить лимонад из других ягод и фруктов(очень вкусно с арбузом),экспериментируйте.

Малиново-творожный десерт

Ингредиенты:

400 гр. свежей малины

250 гр. сахарной пудры

500 гр. творога 18% жирности

100 мл.греческого йогурта(любой йогурт без добавок)

150 гр.шоколадного печенья

50 гр. горького шоколада

несколько листочков мяты,для украшения

Способ приготовления:

1.Малину промойте холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.

2.300 гр. ягод смешайте со 150 гр. сахарной пудры,сделайте пюре с помощью блендера и протрите через сито(до однородной массы).

3.Творог протрите через частое сито,смешайте его с йогуртом и оставшейся сахарной пудрой.Добавьте 1/4 малинового пюре и взбейте.Шоколадное печенье раскрошите.

4.В высокие бокалы выложите слоями:

-творожная масса

-йогурт

-печенье

-малиновое пюре

Чередуйте слои,пока не заполните бокал(последний слой пюре)

Уберите в холодильник на 30 минут.

5.Пока масса застывает,шоколад охладите и настругайте ножом.Мяту промойте и обсушите.

6.Готовый десерт украсить шоколадной стружкой,мятой и оставшимися ягодами.

Bon appetit!

Пятница 13:00

Сидим на террасе,пьём кофе,параллельно обсуждая произошедшее ночью.Пришли к выводу,что соседей днём не видно,да и вечером тоже.Ну ладно может не заметили,как они приезжают-уезжают.Вообще мы пытались не нагонять ,не хотелось выглядеть ведущими Ren-tv.

Весь день пробыли дома,полет нормальный.

Завтра с утра мне нужно было уехать,в город по работе,а Софе встретиться с кем то из друзей.Ночь была спокойной,спали как впоследний раз.

Суббота 17:00

День прошёл продуктивно.Едем назад в дом, вроде развеились,поржали с наших мыслей по поводу ночных событий.Заезжая на участок я наехала на что то мягкое.Пи...ц думаю,вдруг кошка.Обхожу машину,смотрю вниз.Б..ть ворона или ворон хер его знает.Пошли к дому и у двери,что Вы думаете?!Труп гребаной вороны!!Ну вообще весело,нашли какую то палку и откинули трупик.Нет это уже вообще не смешно, может соседи нас решили выжить?Вроде тихо себя вели,никому не мешали(в отличии от барабанщиков)...С этими мыслями прошёл остаток дня.

Следующая неделя прошла относительно спокойно.На удивление все прекратилось.Ни тебе жутких силуэтов в окне,ни барабанов с трупами птиц,скуукоота(сарказм).В общем решили бы мы,что вино с нашей исторической родины настаивали на мухоморах и все это лишь наше больное воображение,но как говорили еврейские мудрецы"если проблему можно решить за денеги,это не проблема-это расходы".А вот у нас как оказалось потом,была именно проблема.

Пятница 23:00

Вчера приезжали друзья,жарили шашлыки и ходили на озеро,вообще жизнь на природе прекрасна(как же не хочется возвращаться в город).Днем все разъехались и мы остаток дня наводили порядок.Поужинали и решили лечь пораньше,видимо вчерашняя бессонная ночь дала о себе знать.

Ещё какое то время мы поговорили и уснули..

Суббота 2:00

Мне снился сон,не помню что именно,но я четко чувствовала знакомый запах и пыталась понять что это.Стало неудобно,все затекло,решила перевернуться..почему так мокро бл..ть и запах,что за запах?Открываю глаза,пытаюсь привыкнуть к темноте.Понимаю что лежу на животе и моя простынь почему то похожа на мох...мох...Бл..ть этот знакомый запах,так пахнёт в лесу после дождя,землёй иии ... И тут я понимаю,что лежу на земле, в ЛЕСУУУ!?!Не знала что сердце может набрать столько оборотов за секунду. Я подрываюсь,вокруг лес и нихрена не видно,минут через пять глаза немного привыкли.Сделала пару шагов чтобы осмотреться,хруст как от медведя.Стою стараюсь не дышать,сердце колотится где то в горле,оглядываюсь кажется кто то смотрит из глубины лесаа Бл..ть!бл..ть какого хера?голове мысли меня похитили,это сон,я съехала головой.Кстати сказать в экстремальных ситуациях я никогда не впадала в истерию,а наоборот начинала думать без эмоций.Но тут видимо выброс адреналина в кровь тупо не давал думать логично,в момент когда я соображала что делать,из темноты раздались голоса.Вот и все,ПИ... Ц,в секунду я познала панику древнего человека и инстинкт взял верх,я стартанула в другую сторону от голосов . Я не знаю,повезло мне потому что я была не далеко от выхода из леса или по другой причине,т.к я не помню сколько я бежала,знаю только что это был предел моей скорости. И вообще как я осталась с двумя глазами(в волосах у меня было столько веток,что можно было вить гнездо ОЧЕНЬ большой птице).

Когда пришла в себя,я стояла возле поваленного дерева на берегу озера и поняла что до дома не далеко..

Суббота 4:30

Когда подбегала к дому,увидела что горит свет,начала орать у двери чтобы Софа спускалась.Зайдя в дом упала в коридоре и поняла,что топливо из адреналина закончилось и меня начало трясти,так не по детски трясти. Я не помню что говорила Софа,пошла в ванную.Все горело,то что я увидела в зеркале было страшно,тело было исцарапано ветками более менее выглядело лицо,видимо я на автомате закрывала его руками,волосы вообще отдельная песня,их я расчесывала ещё неделю,сломала ноготь на ноге.Пока мылась,пыталась найти какое то объяснение произошедшему,но Б..ть не могли же два человека до этого не страдавшие сомнамбулизмом резко им заразиться.Да и вообще,если прикинуть все события этих дней,слишком много совпадений на кВ метр.А вообще гребаный,скептически настроенный мозг не хотел видеть всей бредовости и искал логичный ответ.

Остаток ночи мы просидели на кухне,не забыв врубить свет везде где можно,я даже подремала часок,с условием что Софа будет за часового.

Суббота 10:00

Утром мы покидали вещи и рванули в город,перед этим я пыталась что то разглядеть на соседнем участке,но как всегда там было тихо.

Если бы по дороге домой меня тормознули дпс,боюсь мне пришлось долго объяснять мой потрёпанный видок.

Дня три мы с софой не виделись,я латала своё безумное тельце и выход в люди был не в моих планах.

Четверг 14:00

Сегодня решили встретиться и обсудить что делать с домом, пришли к выводу,что на ночь точно больше не поедем,но и оставлять всю эту психоделику не поняв причины не хотелось.Вообще мозг человека устроен очень интересно, когда вам вещают подобного рода историю,сомневаюсь что кто-то воспринимает её как правду,а самое интересное,что побывав сам в подобной ситуации,через какое-то время начинаешь думать что это был сон,грибы или ещё какая то херня.Главное чтобы эта херня имела логическое объяснение,даже если логики в нем нет от слова совсем...

Р.S

Позже мы решили съездить туда с друзьями,не подавая вида о произошедшем,типа шашлык и все дела.Соседей так и не увидели,как не пытались.К озеру решили не ходить,ну на хер. И ещё,что странно,по границе участка на въезде,была насыпана гравиика в перемешку с землей и мхом,где то метр тонкой полосочкой,не знаю может с дороги нанесло?..(ага конечно).

Обычно герои фильмов всегда отважно идут в самый темный подвал,берут пассажира в чаще лесной и прочий нелогичный трэш,так вот в жизни ни хера не так.Нет нам конечно было интересно что вообще это было,особенно Софе (она даже предположила,что в ночь своих походов копала могилки жертвам соседей или участвовала в дикой оргии)но учитывая что вся движуха активировалась в ночи...короче меня не радовала переспектива ещё раз устроить ночной бег с препятствиями,а то привет дурдом.Так что история эта для меня не имеет объяснений. Не знаю,может соседи практиковали какой то вид гипноза?или пускали какой то газ нам под дверь,в свете луны. Не захотел мой мозг видеть в этом мистику,а вот Софа сказала следующий отпуск будет на её территории.

С домом кстати,тоже как то странно попращались.Когда подошёл срок окончания аренды позвонил этот мужик,зовут его кстати Роберт(редкое имя запомнила).Сказал что приехать за ключами не сможет и подъедет его друг,на этом и попращались.Подъехал тип(машина без номеров),такой же мутный как и хозяин дома.Открывает окно чтобы забрать ключи и пипец какая вонь ударяет в нос из машины,ключи отдали и ну его на хер!Вместе с соседями,барабанами и дохлыми птицами.Цыгане Б...ть наверно...

Эта история произошла в прошлом году в городе N(не хочу афишировать).Для удобства все события будут разделены по времени.

Пишу и понимаю что все  произошедшее должно иметь какое-то логическое объяснение,б..ть или у меня психическое заболевание.Как вообще понять,я сошла с ума или...

Еще в конце апреля я и моя подруга проживающая в Израиле,которая прилетала в отпуск,решили по возможности снять дом на лето.Ближе ко дню её приезда стали думать какой вариант для нас предпочтительней.Сошлись на том что дом должен быть в пределах 10-15 км от города и не дороже 50 деревянных.Я тихонько мониторила предложения на рынке,тихо офигивая от цен на откровенные избушки и ждала конца мая.Нашлась пара вариантов,один я даже съездила посмотреть.Короче в двадцатых числах мая прилетела Софа и через несколько дней мы договорились ехать на просмотр.

Среда 12:00

Меня разбудил телефонный звонок,на том конце трубки был агент по недвижке.Поговорив забили встречу на два часа,нужно было заехать за Софой и агентом(не помню как её звали Даша,Маша).Дом находился на 12 км от города,что было большим плюсом,ценником в 45 плюс 15 агенту(мы надеялись скостить ещё пару тысяч).До самого дома был асфальт,что не могло не радовать,расположение дома тоже показалось нам удачным,т.к стоял он в конце улицы и соседи были только напротив.Его сдавал мужик лет сорока,на вид мутный немного.Сказал что сдаёт впервые и вообще всем видом показывал,что ему плевать кто мы и чем занимаемся и пытался скорее провернуть сделку и свинтить.Дом был в два этажа 120 кв,на первом была большая комната (она же кухня,столовая,холл),санузел,хоз.помещение.На втором была большая спальня,ванная,гардеробная.Вообще на эту сумму мы планировали увидеть что то скромнее,даже скидывать было неудобно.Мы отошли переговорить и пришли к выводу что надо брать,второй раз так не повезёт,да и скинуть можно вон как мужик торопится.Подписав договор и обсудив все моменты мы ударили по рукам(скинули в итоге три тысячи).Хозяин дома согласился довести нашего агента до города и мы попрощались.Решили ещё раз все осмотреть и двинуть в город за вещами.

Среда 19:00

Собрали по чемодану,по дороге закупили продукты и с крутецким настроем помчали в ( так и хочется написать АД)дом.Весь вечер наводили красоту,раскидали вещи и приготовили ужин.Из кухни был выход в сад и небольшая терраса, с двумя пнями вместо стульев и небольшим деревянным столом,а воздух просто не передать,он был такой свежий что кружил голову.Решили ужинать на улице.

Четверг 01:00

За ужином мы пригубили пару бокалов вина с Земли обетованной и накрывшись пледами вспоминали как отрывались когда-то, небо казалось ниже и ярче,а тишина вокруг была вообще непривычна.

Убрав со стола пошли спать,к слову в спальне были панорамные окна,которые выходили на соседний дом и почему то отсутствовали шторы.Софа уже засыпала,а я смотрела в окно,что-то не спалось.В соседнем окне кто то ходил,но было темно и я разглядела только силуэт.Меня стало клонить в сон,не знаю сколько я дремала,снился какой-то непроходимый лес и я пыталась от кого то убежать,раздирая руки и ноги в кровь.Проснулась в холодном поту,сердце долбит сажусь поднимаю глаза и вижу как в  окне соседей кто-то стоит и смотрит на НАС!!!б...ть волосы встали дыбом,в горле ком, не могу обьяснить но меня заклинило,может от кошмара ночного не успела отойти.Мне показалось что я просидела тупо смотря на соседнее  окно минут 15.Потом окно зашторили и меня отпустило,Софу решила не будить,но уснуть не смогла...

Четверг 15:00

Уснула под утро,так что когда я проснулась Софа была уже внизу.За чаем рассказала о случившемся ночью,правда опустив подробности про то что меня заклинило , потому как сейчас мне казалось это ночным бредом после пары бокалов вина.Софа прикинула что наши соседи маньяки и пошутив шуточки в этом духе мы забыли эту тему.

После решили пройтись осмотреться.Нашим домом заканчивалась улица,дальше шла дорога метров 200 асфальта и метров 150 гравиика.По дороге вышли к небольшому озеру,вокруг лес.На берегу лежало поваленное дерево,красиво.Остаток дня провели там.

Пятница 01:00

На улице стояла нереальная духота и мы сидели в доме,Софа переписывалась с кем-то в буке,а я смотрела фильм.Ночь..тишина..тихо бурчит фильм иии..БАРАБАНЫ!!мать его,я даже сначала не поняла,думала у Софы что-то в ноутбуке.Мы переглянулись и не сговариваясь вышли на террасу .Звук как вы наверное уже поняли доносился из дома напротив,причём я сразу вспомнила фильм Джуманжи или какт то так называется(там барабаны звучали во время игры).Я вообще человек не впечатлительный, но это было жутко,даже зловеще.Вокруг темно,возле нас только два фонаря у дороги,сзади лес,спереди дом придурошных соседей.Причем барабаны звучали как то глухо,секунд десять дробь..тишина и опять.Короче мы закрыли все двери,проверили окна(хер их знает) и пошли спать.Минут сорок мы пялились в окно,но никого так и не увидели.Решили заделать окно простыней,в голове была мысль,что мужик сдавший нам дом,спецом шторы не вешал и устраивал с соседями оргии(сколько раз моя интуиция говорила мне что-то ,а я забивала,сразу же этот тип мутным показался )с этими мыслями заснула.

Пятница 04:30

Бл...ть просыпаюсь в поту,сердце долбит,опять кошмар.Видимо нервная обстановочка сказывается.Во рту пустыня,пошла попить,встаю Софы нет..хм наверное в туалете.Спускаюсь бегом,врубаю свет ибо страшно,беру минералку и выключаю свет поворачиваюсь и вижу Софу на улице😳.Стоит посреди участка в одних трусах,тут я честно сказать охерела.Какая то лохматая и грязная(можете сказать что я свинья,но минут пять я не решалась позвать её,т.к мой мозг подкидывал в топку все ужастики что я видела)я начала себя успокаивать,что она тупо  лунатик и если я её не заведу в дом она двинет в таком виде на поиски приключений и соседских барабанов.Так тихо и бесшумно я ещё никогда не перемещалась,до подруги оставалось пару метров,я окликнула ее...тишина.Подошла ближе,ещё раз уже с матами,Софа посмотрела на меня и не понимая что за херня происходит затупила.Я взяла её за руку и мы пошли в дом.Смотрю на нее,в волосах какие то листья,иголки,под ногтями грязь.Тупо втыкает минут десять,я ставлю чайник и спрашиваю что за херню я только что видела и давно ли она шляется голой по ночам,раскапывая могилы.Вижу что она сама в шоке,ничего не помнит,с её слов помнит как мы легли спать и как я взяла её за руку на улице.И вообще она никогда не лунатила,потом давай рыдать.Не знаю может я тоже впала бы в истерику, если поняла бы что часа два гоняла по улице в весьма откровенном виде и при этом не помнила где.Пошла с ней в ванну, пока она мылась пришли к выводу,что слушать соседские барабаны перед сном,не есть хорошо.Ну или свежий воздух вскружил голову.Пошли спать,теперь не спала Софа...

Продолжение следует...

P.s ошибки не мои, привет автокоррекция)