Пирог "Лаваш в заливке"
Ингредиенты:
-лаваш тонкий - 1 упак.;
-фарш - 250-300 г;
-яйцо - 2-3 шт;
-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
-соль, специи,сыр
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
я конечно понимаю, что лета не будет, но я от одних фото прибавил пару килограмм...
текст - из интернета, фото - из интернета (которое противоречит тексту, кстати), нахуя вы ставите тег "моё" ?
это турецкое блюдо, делается из специального теста которое называется "юфка" http://www.zeymurancafee.com/dolama-borek-tarifi-ve-yapilisi... делается с мясом или сырно- шпинатной начинкой
есть еще -пирожки сигары
http://www.zeymurancafee.com/sigara-boregi-tarifi-ve-yapilis...
Это называется пирог "Улитка", рецепт есть в Инете, он для мультиварки. Я такой готовила в духовке. Фарш не надо делать как для котлет - хлеб не нужен, только соль, перец, лук, яйцо. Чеснок, зелень - кто любит, для аромата. Да, и это вкусно!
Кишка из лаваша с мазиком. И выглядит спорно, и на вкус ничего особенного. И это не говоря уже о том, что все содержимое поста наглым образом содрано с просторов нета.
@moderator, тут попытка выдать копипасту под тегом "мое".