Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :)

Не люблю готовить. А тут попробовал приготовить мороженое и на тебе - всем семейным понравилось. Теперь постоянно пристают - готовь батя. Вот рецепт, попробуйте и Вы, вдруг понравится. Берете банку сгущенки, 800 грамм жирных сливок и 2 столовые ложки какао.

Перемешиваем сгущенку и какао до однородной массы. Получается она насыщенной, кофейной. Осталось добавить сливки и взбить. Получится, как крем. Вкусная штука. Замораживаем ее и все. Мороженое готово. Попробуйте приготовить, может и Вам после этого домашние не дадут прохода .

Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :) Мороженое, Десерт, Как приготовить мороженое
1367
Автор поста оценил этот комментарий

не правильный у вас рецепт для пикабу). Слишком его реально приготовить. Даже не нужна шкура жопы дракона

раскрыть ветку (1)
564
Автор поста оценил этот комментарий

Давайте хотя бы в мороженом без шкур и без драконов обойдемся. Они и так по улице на каждом шагу расхаживают.

показать ответы
220
Автор поста оценил этот комментарий
Так закончилась [не успев начаться] моя диета..эээх
раскрыть ветку (1)
161
Автор поста оценил этот комментарий

ха-ха. Начинай диету на мороженом. Три раза в день по пол кило и будет тебе .... вкусно :)

показать ответы
277
Автор поста оценил этот комментарий
Следующий пост автора - как похудеть на 50 кг.
раскрыть ветку (1)
91
Автор поста оценил этот комментарий

Отъемся на мороженом, а  потом я подумаю над Вашим предложением. Может и видеокурс запишу. Бабулей срублю .....

показать ответы
183
Автор поста оценил этот комментарий
Вы не написали, что до полного застывания, надо перемешать мороженое раз в 40 минут. Что бы не было ледяных кристаликов. Это вад но мороженое будет более нежное
раскрыть ветку (1)
131
Автор поста оценил этот комментарий

не надо, все и так хорошо получится.

показать ответы
87
Автор поста оценил этот комментарий

А сыр туда трём?

раскрыть ветку (1)
179
Автор поста оценил этот комментарий

Можно и сыр, в результате получим хренотень

показать ответы
107
Автор поста оценил этот комментарий
Да господи. Добавьте слегка солода (щепоть). Цедру апельсина. Шоколад, натёртый на крупной терке. И обжаренные в сливочном масле (столовая ложка) овсяные хлопья Геркулес (пара столовых ложек).

Нет, я не шучу. Будет вкусно.
раскрыть ветку (1)
18
Автор поста оценил этот комментарий

Умолчал, извиняюсь, шоколадом натертым на мелкой терке посыпал.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
А в чем это все замораживать? Пластиковый контейнер или ещё что-то?
раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

В чем угодно, хоть в пакет наложи и заморозь. На вкус не повлияет.

показать ответы
26
Автор поста оценил этот комментарий

Что с ногтями, батя?

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

:) ржу не могу, фотку подцепил в сети. Свои не очень получились.

35
Автор поста оценил этот комментарий
Звучит как ловушка... Так же, как и пост)
раскрыть ветку (1)
24
Автор поста оценил этот комментарий

Ну значит я Вас заманил в ловушку :). Зачем я это сделал? Не помню .....

показать ответы
60
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Повышенная вероятность слипшейся жопы :)
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это в составе можно написать: побочные эффекты - слипшаяся жопа.

64
Автор поста оценил этот комментарий
Замерзает то не за 5 минут! В рецепте нужно добавить: залить жидким азотом. Тогда будет за 5 минут.
раскрыть ветку (1)
65
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, брат, тебе готовить нельзя. Иначе, после твоих рецептов всех вперед ногами повыносят :)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
А сгущенка какая нужна, простая или вареная?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Самая обыкновенная сгущенка без никто.

144
Автор поста оценил этот комментарий

только боюсь с нашими ценами на хорошие сливки (еще и 800 грамм), дешевле будет готовое мороженое купить)

раскрыть ветку (1)
65
Автор поста оценил этот комментарий

Но это ведь без консервантов и красителей и прочей .....

показать ответы
155
Автор поста оценил этот комментарий
Так ненавязчиво схожие мысли начали заползать в голову Раскольникову.
Бабулей он срубит.
раскрыть ветку (1)
25
Автор поста оценил этот комментарий
Мне нужна фотография того,что получается. ТС, сделай мороженку?
раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Получается, как магазинное по консистенции, только без добавок.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

А сливки отдельно взбивать и потом добавлять к сгущенке? Или сразу лить сливки в сгущенку и взбивать? В последнем случае, мне кажется, не взобьется. Или ошибаюсь?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ошибаетесь. Заливаем в сгущенку и взбиваем. Через пару минут получится вкуснотища по консистенции похожая на густой крем. После этого лучше не взбивать, иначе получится сладкое масло ...

показать ответы
36
Автор поста оценил этот комментарий

В начале 90х когда я был мелким батя работал в лаборатории, и он приносил домой в термосе жидкий азот и родители так мороженное делали - масло, сгущенка, варенье, какао, молоко, сливки, сахар или другие вкусняшки смешиваются в произвольной пропорции на глазок, заливается жидким азотом, пока замерзло - жуем. Начинает подтаивать - еще раз капнуть жидким азотом. Натур продукт!

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Хреновый с меня химик, я таких вещей не знаю. Спасибо за просвещение :)

показать ответы
20
Автор поста оценил этот комментарий
У меня просто страшная алергиснская реакция на сладости. Я раздуваюсь как шарик и ломаю напольные весы. 😑
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Могу ошибаться, но возможно аллергия появляется в результате употребления сладостей килограммами :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А жирные сливки это 30% или 20% тоже пойдет?
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это 30+ :)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Такой милый маникюр у тебя. Как жена к этому относится?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

:) уже писал, фотку с сети вытянул, свои не приглядные получились. Поэтому не придираемся пжл

13
Автор поста оценил этот комментарий

кофейный это не какаовый

не путайте

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Извиняюсь, думал о другом :)

14
Автор поста оценил этот комментарий
Ну смотря для кого. В моих краях легче шкуру с жопы дракона достать чем сгущёнку.
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

А где это твои края находятся? Антарктида?

51
Автор поста оценил этот комментарий

Хренотень - тень, отбрасываемая растением хрен на весь окружающий мир.

Значит хрена сушеного надо еще добавлять!

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Тогда получится хренотень с настоящим хреном :)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Когда замерзло есть невозможно - лед-монолит. Толь киркой отбивать)). Или ждать пока растает. Взбивал 15 минут в кухонном комбайне. Сливки купил самые жирные в магазине - 20%. Если вы хотите угробить продукты, этот рецепт для вас. Абсолютно не съедобно в итоге.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

конечно, а чего ты хотел с 20 % сливками?  С такой жирностью нужно каждые 40 минут потом, в процессе замораживания, перемешивать. И так раза 4, иначе образуются кристаллики льда( а их нужно размешать) и в результате у тебя не мороженое, а лед получился. Или ледяное мороженое, как тебе нравится.

Писал же сливки жирные нужны от 30 %.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Скольки процентные сливки брать? Или как обычно, чем жирнее, тем лучше?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

30% берите или больше, если найдете.

4
Автор поста оценил этот комментарий
К лету надо набираться сил, а то вдруг там Солнце и погода хорошая, у тебя сил нету?
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Я и так силач еще тот:)

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

А они 30+ вообще в продаже бывают или с частного хозяйства этакую сметану деревенскую доставали?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Покупал в гипермаркете. Обычно в больших магазинах всегда есть в продаже. А можно и из сливочного масла и молока приготовить.

показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий
Коллорийность какая? Мильён килоколорий в стаканчике?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Не считал скольк, на мне уже не заметно плюс минус 1000 калорий :)

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Спрайт же огурцовый есть
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

я извиняюсь, но от такого сочетания у меня уже подташнивает.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Я дико звиняюсь: если нет 800 грамм сливок, но есть 500, нужно от банки сгущенки отливать сгущёнку или можно целую?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Можно, но будет очень сладко, прямо притерно. Поэтому если ты, друг мой, ВЕЛИКИЙ СЛАДКОЕЖКА, тогда дерзай.

Автор поста оценил этот комментарий

мне понравилось

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Отлично, употребляйте в умеренных количествах :) и будьте здоровы.

17
Автор поста оценил этот комментарий
Может ты ещё и какао-бобы сам выращиваешь дома?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Надо прогуглить :)

Автор поста оценил этот комментарий

Затупил, купил 11% сливки и крем не получился( Поставил в морозилку, сработает?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Будет, как лед. Мешать с такими сливками нужно каждый час.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Отличный рецепт, я всегда по пару кг делаю, и на порции делю да с начинками всякими мучу, пока что моя любимая это грецкие орехи с персиком, а девушке просто с земляничным вареньем нравится, с какао и шоколадом делаю для сестры она его обожает.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Отлично. Спасибо, что отписался.

Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за рецепт. Мороженое получилось отменное!!! Думаю написать книгу 1000  и 1 способ применения дрели в быту)))

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вот класс, молодец. Сними видео, будет интересно посмотреть.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо автору за рецептик, и спасибо всем, кто ещё советы давал, как сделать мороженое, с детства настолько вкусного мороженого не ел

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо на добром слове. Ешь на здоровье :)

Автор поста оценил этот комментарий

Миксера дома нет , но есть дрель и венчик без ручки , так что вперед в магазин)))

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вперед, мы ждем ответ от тебя с результатами :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

можно на тебе жениться?)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Уже женат, опоздал БУГАГА.

Автор поста оценил этот комментарий

sovety, что ты наделал? рассказала домашним про рецепт мимоходом, сегодня к вечеру обнаружила несколько банок сгущенки и 3 пачки сливок :D КАЖДЫЙ, каждый член семьи не сговариваясь рванул и купил, ржу ни магу )) придется делать, что называется взялась за гуж.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

:) ага, попалась!!!

Автор поста оценил этот комментарий

А без какао нормально будет ?А то я не люблю шоколадное мороженое.

Покрытое шоколадом люблю а само шоколадное нет.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Можно и без какао, можно добавить ванилин. Если нравится ванильное мороженое. В общем, добавьте, что нравится.

Автор поста оценил этот комментарий

@sovety

Всего 2 ложки? Какое какао нужно? Аля несквик (с солью, сахаром и прочим в составе) или чистый какао-порошок (горький на вкус)? =)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

2 ложки какао с приличной горкой. Ключевое слово "с горкой". Иначе получится не очень "шоколадное" мороженое.

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

интерестный рецепт. проверять я его конечно же не буду.

а вот пить огурцовый спрайт - таки да

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй это мороженое с огуречным спрайтом - поймаешь двойной кайф :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Был пост про такое  мороженое, только без какао, я делала, сливки 33% обыкновенные, очень вкусно. Думаю, что можно крепкосваренный кофе добавить, тоже интересно получится.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Думаю, не думаю. Спасибо за идею, попробую на днях:)

показать ответы
31
Автор поста оценил этот комментарий
От маскарпоне ищо никто не померал )
раскрыть ветку (1)
28
Автор поста оценил этот комментарий

Я извиняюсь девушка, может быть и не умирал, но от такой мешанины может пробрать, что на семь метров против ветра будет (мои домыслы :))

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
800г сухих сливок?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, берите самые мокрые :)

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
Посмотрел на фото сплакнулось, в детстве тау любил шоколадки кедбери, интересно куда они пропали! (
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Где же они?:)

Иллюстрация к комментарию