Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :)

Не люблю готовить. А тут попробовал приготовить мороженое и на тебе - всем семейным понравилось. Теперь постоянно пристают - готовь батя. Вот рецепт, попробуйте и Вы, вдруг понравится. Берете банку сгущенки, 800 грамм жирных сливок и 2 столовые ложки какао.

Перемешиваем сгущенку и какао до однородной массы. Получается она насыщенной, кофейной. Осталось добавить сливки и взбить. Получится, как крем. Вкусная штука. Замораживаем ее и все. Мороженое готово. Попробуйте приготовить, может и Вам после этого домашние не дадут прохода .

Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :) Мороженое, Десерт, Как приготовить мороженое
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
Когда замерзло есть невозможно - лед-монолит. Толь киркой отбивать)). Или ждать пока растает. Взбивал 15 минут в кухонном комбайне. Сливки купил самые жирные в магазине - 20%. Если вы хотите угробить продукты, этот рецепт для вас. Абсолютно не съедобно в итоге.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

конечно, а чего ты хотел с 20 % сливками?  С такой жирностью нужно каждые 40 минут потом, в процессе замораживания, перемешивать. И так раза 4, иначе образуются кристаллики льда( а их нужно размешать) и в результате у тебя не мороженое, а лед получился. Или ледяное мороженое, как тебе нравится.

Писал же сливки жирные нужны от 30 %.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку