Об адекватном отношение к питанию и похудению, чтобы вы менялись! Мастер-класс по организации качественного питания и здоровым отношениям с едой. Телеграм-канал: vorontsovski.ru/pb
Привет, ну сколько можно... Что бы вы не сделали с куличом, он не станет ни ПП, ни ППП, ни РСП, ни чем другим, кроме как калорийным куском выпечки. А вот превратить его в подошву — всегда пожалуйста. Говорю про кулич, потому что дата такая, а так это всё относится к любой ПП, прости Господи, еде.
В посте список того, что реально понижает «вредность» и список бесполезных танцев с бубном.
Бесполезные советы
Чтобы получить кулич здорового человека, а не кулич курильщика горы рецептов нам чаще всего рекомендуют:
1. Пшеничную заменим на рисовую, а лучше на ржаную/цельнозерновую! А ещё лучше овсянку туда бахнем! Что может быть более ПП-шное, чем овсянка? С точки зрения калорий никакой разницы, но морально вы точно себя возвысите. На счет вкуса не знаю.
Особенно смешно, когда после этого в рецепте читаешь...
Помадку я решила делать с сахаром, так как очень захотелось классическую шапочку
¯\_(ツ)_/¯
2. Заменить сливочное масло на кокосовое. Те же яйца, только в профиль. Вот исследование, где сравнивали влияние на здоровье сливочного, кокосового и оливкового масла. В итоге ученые согласились с теоремой Эскобара. Разницы нет, если обжираетесь — вредно, не обжираетесь — полезно!
3. Избавиться от дрожжей. Но добавить разрыхлитель и соду, они то сильно полезны, в отличии от вредных-вредных дрожжей.
И мое любимое...
Вот это разница!!! Оно того точно стоит! (нет)
Вчера на Пикабу был обычный рецепт обычного кулича, с кучей сахара, давайте посчитаем, а что произойдет, если мы заменим весь сахар на мёд?
Не считая шоколада и сгущенки, пока сделаем вид, что их нет.
Сладость мёда чуть выше чем у сахара, поэтому его надо чуть меньше и заменив 255г сахара на 216г мёда мы сэкономим 310 калорий. Здорово, правда? А знаете как ещё можно сэкономить 300 калорий?
Просто не добавить 80г сахара! Или...
Положить на 40г меньше сливочного масла. Или...
Сократить сгущенку, шоколад, масло и сахар каждые всего на 20г!!
На выходе не так много людей заметят разницу между «сладко-сладко-сладко» и «сладко-сладко». А главное бесплатно))
Если в ПП-шных рецептах вам нравится прежде всего вкус, или сам процесс с квестом на ингредиенты — Бог вам судья, не имею ничего против. Просто хочу дать повод задуматься, а на то ли вы тратите время и силы, когда реализуете желание заботиться о своем здоровье.
Реально полезные советы
Ну кроме того, что я написал выше про тупо сокращение «вредных» ингредиентов.
Использовать вместо сахара сахарозаменители (а точнее подсластители). Нет, мёд это не подсластитель, а сахарозаменитель. И нет, они не приводят к раку — вот мой пост.
Не делать глазурь сверху из сахара, делать из йогурта или чего-то такого.
Использовать творог вместо большого количества масла. С творогом, как по мне, даже вкуснее.
Только вот с первыми двумя советами проблемка... Большинство любят куличи только за помадку сверху и без нее они нафиг никому не сдались, ведь почти не отличаются от сдобной булки из супермаркета ¯\_(ツ)_/¯
Короче, поменьше зацикливайтесь на мелочах, которые лишь создают видимость бурной деятельности и заботы о своей фигуре/здоровье. При этом занимая силы, время (деньги) с весьма сомнительными результатами.
Поймите, кулич — это такое эм... блюдо, которое вы ну никак не поставите на один уровень с куриной грудкой или шпинатом, как бы вы не выплясывали вокруг него.
Качество питания зависит не от какого-то конкретного блюда и его ПП-шности а от сбалансированности всего рациона. Поэтому нет смысли ни отказываться от куличей, ни выдумывать как бы с ним выпендриться на кухне. Надо остальным своим питанием заниматься!!! Эти идеи распространяю в постах здесь и в моем телеграме. Там в боте есть подборка постов, интерактивный тест о комфорте похудения и всякое интересное.
Заголовок правильный, а вот аргументы и объяснения похожи на какой-то компот из сухофруктов, давайте я помогу... Для начала:
Фраза «Чтобы похудеть — НАДО ЕСТЬ» НЕ означает!!
Что организм включает какие-то механизмы сохранения веса, когда вы пытаете его большим дефицитом калорий.
Цитата из поста:
У меня очень много подруг, которые усиленно пытаются питаться на 600-1000ккал в сутки и удивляются, что ничего не происходит.
Я может быть и поверил бы в такие истории, если бы не просматривал десятки дневников питания и вот там 600-1000 калорий чередуются с зажорами, которые просто никто не считает а там по 2000-2500 и 3000 ккал как с добрым утром. Вот в среднем за неделю и получается калорийность для поддержания. А то, что кому-то кажется, что он старается и ничего не получается - это только кажется. Как начнете вести нормально дневник питания, казаться перестанет.
Фраза «Чтобы похудеть — НАДО ЕСТЬ», означает
Что нужно выбрать адекватный дефицит калорий и не спускаться ниже него, потому что вы потом все равно съедите столько, сколько попросит организм, но:
Будете плохо контролировать и переедите
Качество выбранного питания для такого зажора будет сильно ниже, чем если бы вы питались равномерно.
В дополнение получите чувство вины и закрепление мысли, что диета это не для вас.
Дефицит ка калорий
Нужно устанавливать не от красивой цифры типа 1500-1600-666 или 888. А от вашего текущего потребления. ВАЖНО! Не от рассчитанного рациона для поддержания, а от текущего потребления! А дальше адаптировать. И вот почему!
Базовый метаболизм посчитать - ума много не надо, но потом любой калькулятор предложит указать уровень активности и дальше начинается мрак! Во-первых описаны они из рук вон плохо, там мешаются и тренировки и повседневная активность в одну кучу, даются тупые описания и пр. Простому человеку почти нереально угадать свой коэффициент, а разница даже между ближайшими выходит по 300 - 400 калорий, что до хрена!
Вот автор поста приводит расчеты, что без тренировок, сверху базового метаболизма, тратит 600-700 ккал, а с тренировками и вовсе 1500-2000.
Не хочу никого обидеть, но чтобы тратить столько на тренировках, нужно быть очень-очень подготовленным человеком. Делать такое каждый день вообще малореальной в конкретном случае. То есть цифры опять с потолка.
Да, есть способы точно рассчитать повседневную активность и тренировочную, я этим даже занимаюсь, но если вам вот это всё лень, то лучше ставьте дефицит от текущего потребления, а не от бесполезных циферок — будет больше толку!
Мой телеграм, где подробнее пишу на темы питания и похудения и другие мои посты на Пикабу:
Если думаете, что это бесполезная игра слов, и представляете интуитивное питание, как на картинке ниже — очень советую прочитать пост до конца. А если думаете, что это офигенный способ похудеть — лучше вообще прочитать два раза!!
Внутри поста:
Что это такое НА САМОМ ДЕЛЕ, а не как рассказывают в тик-токе;
Какое отношение имеет к похудению (спойлер: и да и нет);
Примеры из практики, когда это помогало, а когда вредило!!
Немного исследований, немного мемов...
Жило-было обычное слово "диета", которое просто значило "режим питания". Потом его изнасиловали в инстаграме и теперь — это синоним пытки. Та же петрушка с интуитивным питанием. Одни боготворят, другие — крутят у виска.
Тем не менее — это конкретная концепция, для которой есть конкретноеприменение в конкретных условиях и конкретные противопоказания. Если не читать дальше заголовков, то однажды можно написать вот такой комментарий...
...а можно нормально разобраться, для кого вообще эти советы и о чем они на самом деле.
Что это такое? если бы мы знали что это такое.jpg
Главное — эта методика изначально придумана для людей с расстройствами пищевого поведения. Причем не теми, что «ох, переела я в праздники», а теми, что имеют соответствующий МКБ — компульсивное переедание, булимия, анорексия и дальше по списку.
Это люди, у кого понятия «хочу/не хочу» поломаны и выглядят как «можно/нельзя» и «плохое/хорошее». Позже выяснилось, что такие поломки не редкость и для условно-здоровых людей → стали адаптировать систему под них. Как именно это помогает, я покажу дальше, а пока давайте зафиксируем, чем это НЕ помогает:
Знакомьтесь, вот эти две милые девушки — родители интуитивного питания.
Родитель №1 и родитель №2 // Evelyn Tribole и Elyse Resch
Именно после их книги методику начали изучать и в научных исследованиях и в желтушных газетках. И знаете, что они пишут на своем сайте крупными буквами, английским по белому?
«Если специалист по питанию предлагает вам интуитивное питание для похудения — бегите! Бегите быстро!» — (с) основатели интуитивного питания!!
Тем временем в интернете...
Да чтоб у автора импотенция была после таких заголовков!
Интуитивное питание — это не способ похудеть
Способ похудеть — это ограничение калорий (через привычки или через подсчет), это изменения качества вашего питания, это физическая активность.
Интуитивное питание — это способ всю эту байду выше научиться АДЕКВАТНО ПРИМЕНЯТЬ в жизни, а не в припадках мотивации заниматься мракобесием на кухне, постоянно поглядывая на весы. Как это помогает, я расскажу чуть дальше, а пока...
Чё там по исследованиям...
Их много, но есть одно, которое отлично отражает суть. Пригласили 78 женщин от 30 до 45 лет с ожирением, поделили на 2 группы — диетическую и недиетическую. Одним выдавали классические рекомендации с ограничениями, а другим только брошюру по интуитивному питанию.
Через 6 месяцев сравнили результаты. Там было 22 показателя метаболизма, здоровья и пищевого поведения. В обеих группах все улучшилось, а вот с весом разница бросается в глаза.
В группе, где диетили: сбросили в среднем почти 6кг.
В группе, где интуитивили: в среднем набрали 0.1 кг ))) Причем разброс был большой. Кто-то набрал 5кг, а кто-то скинул 5 кг.
Из забавного: в конце женщинам задали вопрос: «помогла ли вам программа лучше себя чувствовать?». В группе с интуитивным питанием 93% сказали «да», а из тех, кто сидел на диете — только 51%.
Ещё раз, дословно из первоисточника:
Это пищевая философия, для того чтобы восстановить у человека адекватные отношения с едой и самим собой. Психотерапевтическая методика для людей, которые устали проигрывать в борьбе со своим весом.
Чтобы не было чего-то такого или ещё кучи вариантов нездорового поведения:
То есть «восстановить», чтобы можно было перейти уже к способам похудения, если сразу перейти к ним не получается!!! На кой черт тогда проводить исследования и сравнивать эффект в похудении с классическими диетами — я хз, чтобы было, наверное... ¯\_(ツ)_/¯
10 принципов интуитивного питания
Они очень скучные и нудные, поэтому скину в комментарии. А вместо этого, давайте переименуем «интуитивное» питание в «осознанное» и просто списком приведу осознания, к которым люди приходили на моих глазах через использование принципов интуитивного питания и благодаря некоторым упражнениям. Если покажется, что это банальщина — поздравляю, вы в белом пальто.
Заедаю не абстрактный стресс, а конкретные ситуации, к которым, оказывается, можно подготовиться!
Качество питания (плохое или хорошее) не зависит от одного конкретного продукта, а от всего рациона за неделю и даже за месяц.
Получается, я не все сладости ем, потому что хочу конкретно их... ... вот эти, да - от дикого желания, а остальное просто потому что)) вообще с них кайфа никакого)))
Переходим к живым примерам 👇
Единственное верное решение
В анамнезе: лишнего веса 8-10кг. Последние 4 года — диетические приседания (сесть на диету, встать, сесть, встать). Ведется учет калорий, дефицит явно завышен и его не удается держать регулярно, от чего шалят нервишки. В итоге три дня на 1550 ккал, потом 2 дня на 2300, потом нет записей, потому что срыв, зажор, грусть, печаль. Дальше приступ мотивации и всё по новой. Питание весьма качественное (то, что записывается), но уж чересчур диетическое. А что бывает на зажорах — покрыто туманом, мало информации)) Есть желание похудеть на 10 кг за 3 месяца.
Решение: никаких Х кг за Х мес. — посмотрим, как пойдет. Первую неделю принудительно калорийность для поддержания или чуть больше (2000-2100) - не ниже! В это время питаемся ИНТУИТИВНО по всем заветам. На второй неделе откладываем учет калорий и питаемся ИНТУИТИВНО, переходя на другой формат дневника питания. 3-4 недели — изучаем, как должно выглядеть нормальное сбалансированное питание без перегибов!
Это время питаемся ИНТУИТИВНО, ведем дневник и анализируем свое питание, вкусовые предпочтения и сравниваем с условным идеалом. 5-6-7 недели — выбираем один аспект питания и всю неделю занимаемся только им. За три недели зафиксировали несколько привычек. Итого за 7 недель было скинуто 1.5 кг (не вода), с 8-й недели возвращаемся к учету калорий, дальше все по классике. И на удивление, теперь дела идут как по маслу. Интуитивное питание и его принципы — помогли!!!
И противоположный вариант 👇
Ни в коем случае!!!
В анамнезе: лишний вес 35кг+. Вес набирался всю жизнь равномерно и плавно, попытки похудения были, но что-то из разряда 2 дня на гречке, плюнуть на это и жить дальше. Считать калории — ни в какую.
Решение: неделю вели дневник питания, посмотрел — все плохо. Конкретные рекомендации и ограничения, с учетом предпочтений. Калорийность на глаз. За первые 2 недели минус 4 кг, потом спесь ушла, дальше рекомендации соблюдались нормально и вес снижается плавно (медленно, зато спокойно), все идет по плану. Здесь интуитивное питание, мягко скажем, вообще не нужно.
Кстати, как будет время, всё хочу написать пост про глобальный план адекватного похудения, где опишу все необходимые круги ада этапы.
А теперь давайте свежим взглядом посмотрим на очередную искрометную шутку юмора по сегодняшней теме:
Ниже будет опрос, поменялось ли ваше мнение об интуитивном питании, а пока подведем итоги:
Вроде всё здорово, но есть проблемка!
Чтобы интуиция работала, её каким-то образом нужно натренировать и иметь позитивный опыт применения. Завести машину с закрытыми глазами на много легче, если вы это хоть раз делали с открытыми)))
Важно быть уверенным, что у вас адекватное представление о здоровом и сбалансированном питании без перегибов как в одну так и в другую сторону и понимание как оценивать ваш рацион. Обычно это встречается не только лишь у всех... С этим я и помогаю, об этом я и пишу. Пишу тут и в телеграмме. Там в боте есть интерактивный тест «О комфорте похудения», да и вообще почитать всякое интересное.
*Напомню, что плюс — это поддержка авторских постов на Пикабу, а подписка — желание читать их чаще (вдруг кто-то забыл).
Единственная смысловая нагрузка таких постов — дружище, то, что написано вверху тебе все равно не поможет если у тебя не было того, что написано внизу. Можешь вообще не напрягаться.
И это ещё ладно, но в быту народ же тащит эту идею вообще во все сферы подряд. А идея то ведь такая удобная!!!
Ели так нравится мусолить эту тему (а там скоро 7 тыс. плюсов) то вот вам ещё таких картинок на все случаи жизни — ставьте плюсы, сидите на жопе ровно, чувствуйте себя отлично!! Не благодарите.
На фото - яйца бенедикт, всем советую, но с первого раза все равно фиг получится.
В посте о том, почему спасает именно сладкое и как открывать второе дыхание без него. Как работает закрепление плохих привычек и почему все эти мелочи вовсе НЕ мелочи. Покажу на графике.
Мозг питается глюкозой — это понятно, но чтобы глюкоза попала в мозг, необязательно есть сладкое, даже если у вас слишком много умственной работы. А точнее даже так:
Если при большом количестве умственной работы, вам требуется дозаправка сладким, то это следствие неоптимального пищевого поведения. Хорошо бы навести там порядок.
У нас есть ситуация
Мы поели, возможно, это был завтрак.
Потом заработались и обнаружили себя в нижней точке графика, где упадок сил, вялость и потеря концентрации. А на носу работа и надо собраться.
Вспомнили, что в этом случае помогает сладкое — хлопнули и пошли работать дальше. Потому что этот вариант дает нам силы быстро и в точке времени №2 мы оказываемся огурчиком. Дальше спад, ну то уже ладно.
Вот так вырабатывается вредные привычки
Когда мы получаем позитивное закрепление(прилив сил для работы) от негативного действия (сладкий перекус). Дальше может ничего и не будет, а может такие перекусы заполнят вообще все свободное время. И там сами выбирайте себе страшилку о сахаре, кому-то лишний вес, кому-то диабет, у кого как. Я не призываю к отказу от сладкого, я призываю осознанно относиться к его потреблению!
Есть ситуации, когда мы едим сладкое, потому что по-другому не можем - окей. Но есть ситуации, когда можно обойтись без него и получится даже лучше!!! Я вот про это сейчас!
Какие варианты
Вместо сладкого мы можем съесть сбалансированный прием пищи (синяя линия), в котором будет белок, жиры, углеводы, дай бог клетчатка. НО тогда хрен нам, а не энергию во время дедлайна (точка №2), энергия от него и прилив сил будут нарастать плавно, а учитывая сильный голод, скорее всего мы обожремся и нас потом будет клонить в сон. В итоге в нужный момент мы получим обратный эффект. А комфортное состояние придет только в точке №3
Ещё варианты
Сделать такой же сбалансированный прием пищи (зеленая линия из точки №1), но прием пищи МЕНЬШЕ и РАНЬШЕ. Осознав чувство голода или его неотвратимость в будущем. Тогда к моменту когда силы могут вас покинуть (вместе с концентрацией) — они вас не покинут!
Проблема
С этим нужно заморачиваться, что-то планировать, думать что поесть и так далее. Ну да, а вы как хотели? Я сейчас не сказал ничего кардинально нового, но этим же никто не заморачивается, пока петух не клюнет в толстую булку.
Здесь в лиге худеющих огромное количество историй, я многое читал. Что-то свежее, что-то пятилетней давности и и то же самое слышу в по работе. И у меня НЕ сложилось впечатление, что все полные люди набирают вес просто объедаясь с утра до вечера. НЕТ.
Скорее постепенно (очень постепенно) начинает меняться образ жизни. Где-то лишний перекус (см. выше), где-то чуть меньше активности, чуть больше пассивности. Полгода — нормально. два года — нормально, а потом через 10 лет бах и начинаются проблемы (внезапно).
Мораль сами придумайте... всем здоровых привычек!
Пишу о питании, похудении и здоровых отношениях с едой здесь и в тг. В телеграмме в боте запилил интерактивный тест о «О комфорте похудения», где по ходу дела рассказываю всякое полезное → заходите.
*Напомню, что плюс - это поддержка авторских постов на Пикабу, а подписка - желание читать их чаще.
Точного ответа нет, зато есть универсальная формула, которой я поделюсь в этом посте. Для примера разберем кое-что популярное.
Раздельное питание
Абсолютно бесполезнейшаяидея. В чем суть, какие кроссворды, откуда пошло, почему это бред, и при чем тут блин лечение рака с помощью соды?
Но сначала слово эксперту:
Нет, конечно, идея не жрать мясо с бульбой за полчаса до сна — вопросов нет, но тут причина в здравом смысле, а не в принципах раздельного питания. А они вот какие:
Нет, это не кроссворд. Хотя...
Значит у нас тут:
Каши несовместимы с творогом;
Молоко несовместимо с кашами;
Апельсин несовместим с кашей, творогом и со сладким.
потом...
Банан несовместим со сладким и с яйцами;
Яйца несовместимы с сыром (за что?!)
А теперь приготовьтесь, я вам покажу два невероятно вредных приема пищи (в соответствии с этими принципами) постарайтесь не потолстеть от этих изображений.
Мой завтрак вчера и сегодня
В обоих случаях один квадратик шоколадки и половина грецкого ореха, дробленые ножом. Тут не видно, но на яйца натерт сыр.
То есть на раздельном питании мы нагружаем себя сложными кроссвордами таблицами совместимости продуктов и дурацкими правилами.
При этом лишаем себя огромного количества сочетаний здоровых и полезных продуктов, которые могли бы приносить массу удовольствия. И могли бы делать вашу диету на дефиците калорий гораздо комфортнее!!!
Напомню, что похудение возможно только в дефиците калорий, состав еды вторичен, а тем более бредни про щелочные продукты и кислотные.
Какая универсальная формула вредной диеты?
— Когда диета вредит здоровью, то до подопытного быстро доходит, что вероятно, он делает что-то не так → значит стоит прекратить так делать. Жестко, но что поделать... Но это ещё полбеды.
— Если диета НЕ вредит, но при этом бесполезна и не приносит результата, тогда может прийти мысль, что весь этот ЗОЖ и правильное питание — полная туфта, нечего себе голову этим забивать и пошло всё в жопу! *жирные вздохи сожаления* И вот это, на мой взгляд, уже очень и очень вредно!
Самое интересное
Это то, откуда пошла идея раздельного питания. На эту тему и про ощелачивание воды у меня будет отдельный пост с рассказом, а пока просто скажу, что в 1925-м году Гюнтер Эндерляйн придумал "свою биологию", которая была устроена не как общепринятая и на основании этого насочинял далеко идущих выводов. И на основании его теорий появилось:
Лечение рака с помощью соды;
Поиск паразитов в крови;
Идея о пользе щелочной еды и раздельного питания.
Над первыми двумя принято смеяться, а вот раздельное питание многие воспринимают всерьез, хотя теоретическая база у этих идей абсолютно одинаковая ¯\_(ツ)_/¯
Штука популярная, минимум с десяток людей, которые ко мне обращались сидели на такой диете и в лучшем случае говорили, что они бесполезна, но времени и сил отнимала! (вспомните формулу из начала поста).
Но это ещё полбеды...
Ведь большинство щелочных продуктов относятся в целом к здоровым продуктовым категориям — фрукты, овощи, зерновые, орехи. Но давайте посмотри что за дичь пишется в статьях о раздельном питании (пересказ этого я порой слышу и от живых людей).
А я вам скажу — 17 млн уникальных бедолаг посетителей в месяц, 80% женщины, средний возраст 34 года. Это информация из их медиакита. Если бы это всё было неправда, то расценки на рекламу у них выглядели бы сильно скромнее, чем дохрена.
Но высшую меру наказания их копирайтеры заслуживают за...
Примерное меню раздельного питания для женщин
Это не прикол, там все остальные дни такие же...
Бляха муха, там калорийность в субботу 250-300 калорий в день!!!! При этом:
И, конечно же, никаких предупреждений о сроках соблюдения этой замечательной диеты... Такими темпами одно из следующих воскресений может выглядеть примерно так:
☠️ Завтрак — морг.
⚰️ Обед — отпевание.
🍰 Ужин — поминки.
Спасибо за внимание. Пишите какая по вашему мнению или личному опыту самая вредная диета? С удовольствием прочитаю!
Выше писал, что на похудение влияет только калорийность, но дело в том, что на калорийность мы можем влиять не только считая калории, но через изменение качества питания и пищевого поведения. Этим и занимаюсь, об этом пишу в телеграме. Там же в боте есть интерактивный тест о «О комфорте похудения», где по ходу дела рассказываю всякое полезное.
*Напомню, что плюс - это поддержка авторских постов на Пикабу, а подписка - желание читать их чаще.
Это был заголовок для привлечения внимания, а теперь серьезно — опасаться Е-шек действительно стоит, НО не по той причине, что мы привыкли. Один из примеров — глутамат натрия!
Сначала база — что такое E-шки?
→ Безопасные пищевые добавки? — НЕТ! → Это яд? — тоже НЕТ!
Это просто принятая в Евросоюзе система кодировки химических соединений, которые бывает, что используют в пищевой промышленности (не обязательно внутрь еды). И название "Е" — от Евросоюза, а вовсе не от "Едовитые" 👽
Опасные тоже есть, но во-первых — опасная она или безопасная определяет доза, в большинстве случаем надо сильно потрудиться, чтобы съесть опасную дозу. А во-вторых все реально опасные уже позапрещали и о них можно услышать только из страшилок в некоторых блогах.
Например, Е260 — это уксус, а E101 —рибофлавин (другое его название витамин B2). Если бы нужно было маркировать составом деревенские яблочки, то там пришлось бы указывать Е101 и ещё гору всякого, вот до дыр затертая картинка, но до сих пор встречаю тех, кто видит её впервые.
Есть еще Е621, всем известный глутамат натрия (ууу... страшна), это конечно далеко не витамин, но он спокойно содержится в натуральных продуктах (мясо, помидоры, грибы, рыба). Сам по себе не опасен, даже можно сказать безопасен. Есть нормы его потребления, взятые вовсе не с потолка и превысить их в здравом уме трудно. Пост в тему → Сахарозаменитель в "диетических напитках" вызывает рак (нет!)
Реальный вред от глутамата
Как и от многих других пищевых добавок только в том, что он чертовски улучшает вкус еды, обычно соленой жирной, а значит шибко калорийной. За счет этого вы съедаете такой еды больше, чем хотели/планировали, а потом все равно требуете добавки. Получается избыток калорий, ну а дальше вы сами знаете.
Ах да, Е948
Который в заголовке — это кислород. Просто кислород. Короче, увидеть в составе продуктов Е-шки и сразу падать в обморок — это плохая стратегия. Важно понимать что именно они маскируют и зачем туда добавлены. Это гораздо важнее.
Пишу о питании, похудении и здоровых отношениях с едой и здесь и в телеграме, там есть интерактивный тест "О комфорте похудения", запилил его в боте и попутно рассказываю всякое интересное.
Короткий блиц для тех, кто ещё не потерял надежду выполнить новогодние обещания. А то чё эт я только длинные посты пишу...
Уровень "Начинающий"
Сместить внимание с мыслей "от какой вредной еды отказаться" на мысли "какую здоровую еду добавить".
Взвешиваемся каждый день, результаты анализируем раз в неделю (не перепутайте!).
Идеальная скорость потери веса до 0.4-0.8кг в неделю при весе 70-80кг. Там есть нюансы, но в среднем так.
Локального жиросжигания не существует. Чтобы ушел живот, можно качать ноги, чтобы похудели щеки не обязательно улыбаться.
На диете жиры полностью не убираем. Полный отказ от соли — это плохая идея
Интенсивность тренировок для потери веса не важна, не обязательно потеть как черт, важна проделанная работа (интенсивность умноженная на время)
Есть после 18-00 можно, можно даже после 21-00.
Уровень "Любитель"
Количество приемов пищи и время между ними не важны для похудения. Ориентироваться нужно не на демонизацию перекусов, или сколько-то разовое питание, а на том как такой распорядок влияет на пищевое поведение внутри дня и на следующий день.
Если на упаковке написано, без сахара, без ГМО, без жира, без соли, без калорий, без — одного этого недостаточно, чтобы содержимое упаковки было достойно вашего внимания.
Мышцы можно растить даже в дефиците калорий, особенно если вы новичок в тренировках. Было бы желание...
Нет "самого важного" приема пищи (чаще всего таким называют завтрак). Каждый прием пищи важен одинаково!
Если вам кажется, что вы едите достаточно белка, скорее всего, вам просто кажется.
Онлайн тренировки, которые обещают сжечь 300 ккал за 10 минут просто врут. Максимум получится потратить 80-90ккал за 10 минут.
— Дефицит калорий определяется только в процентах от вашего обмена веществ, а не просто 300-500-800-100500 ккал, потому что Машка так худела.
Уровень "ПРО"
ну почти... настоящие "про" уже худые.
Нахождение в дефиците калорий (даже если вы их не считаете) более 4-5 недель подряд имеет целый список негативных последствий. Нет, они не дико страшные, но они вам не нужны. У похудения должен быть нормальный план, а не "терпеть отсюда и до горизонта".
Когда ваша цель просто похудеть, то не обязательно ходить в тренажерный зал. Если вы не готовы там прям вламывать, то мышцы нарастить не получится, а потратить те же калории можно более удобными, комфортными и доступными способами. Питание в похудении, всегда важнее тренировок. Всегда! В телеграме последний пост с моей историей как раз об этом.
Записывайте хоть что-то. Калории — хорошо. Если нет, значит ведите просто дневник питания. Или учитывайте ваши тренировки, даже если они по 5 минут. Регулярно отслеживайте вес писал выше уже. На крайний случай заведите обычный дневник и лейте туда поток мыслей.
Давайте!!! Я в вас верю!!!!!
p.s. долго думал, как назвать поинтересней уровни сложности, ничего не родил, если будут забавные варианты в комментариях - пишите, отредактирую.
Если понравился пост, то гляньте мой интерактивный тест "О комфорте похудения" в телеграм-канале. Тест запилил в боте, там попутно рассказываю всякое интересное.
